@annetfox, давай Анют, посмотри, у меня уже три года стоит в коробке подарочной 😁 не могу никак собраться и приготовить

Я в инст подсмотрела у одной блогера, она перепробовала всякие разные закваски и тд, уже много лет делают йогурты, так вот, остановились на самом вкусном варианте молоко+сметана 👌🏼 ( примерно на 1л молока 1 ст ложка сметаны!) Могу посмотреть точные пропорции 😃 я все порываюсь приобрести йогуртницу и попробовать тоже 😌

Делала, и с покупной закваской vivo и с обычной активией. На молоке Авида 5,5%. Получается оч нежный йогурт, по консистенции как питьевой почти. Иногда сразу в баночки варенье добавляю домашнее, вкусно. Ставлю в ночь (8 ч. режим у йогуртницы), потом убираю в холодильник, чтоб ещё настоялся

Я делала без йогуртницы. Просто в молоко добавляла йогурт натуральный. И подогревала. Это типо творога получалось, но очень нежный, как йогурт

У меня пылится йогуртница) насмотрюсь на тебя и может тоже сделаю. Я не любитель молочки, поэтому пока лень)

Мы делаем)

Покупаем в интернете закваски vivo, очень вкусные получаются, сама ем

Там много разных названий, йогурт, Виталакт, какие-то ещё, кефир есть, тоже сама делаю, даже йогуртница не нужна, в банку тёплое кипячёное молоко, развесим там закваску и в тепло, на ночь, я под плед убираю

Но получаются они не на любом молоке, из тех, что я пробовала, только дмитрогорское сквашивается