Поделюсь таким мааааленьким секретиком😉 чтобы фарш был в итоге нежнее добавляем в него тертую картошку и лук мельчим в блендере;) поперчили , посолили... и в духовку на час ☝🏼за 10 мин до готовности посыпать сыром ( я люблю моцареллу)