всем привет)завтра у мужа день рождение и хочу приготовить утку в утятнице)подскажите хорошие…

Мой свекор готовит так:сначала хорошо обжаривает,соль перец,сверху много лука,чуть воды и томит долго в утятнице!!! Она мягкая и вкусная😊

К сожалению точно рецепта не знаю - но я пробовала в гостях утку с черносливом, курагой - я чуть вместе с тарелкой не проглотила Ее )) она тоже вместе с сухофруктами долго тушится и такая сочная + соус получается офигенный от неё.

Муж делал недавно. Сверху натереть солью и перчиком ( ну или любая другая приправа) .внутрь утки напихать яблоки , лучше красные и апельсин (пару долек) в духовку в фольге на 180 градусов на часа полтора, потом открыть фольгу и 250 градусов до хрустящей корочки))))

Утка любимое мое мясо 😍 соль, перец натереть снаружи и внутри, внутрь Яблоки зеленые! Кисло сладкие! Айву кусочками! Прям побольше запихиваю 😅 потому что эта начинка потом просто космическая.... в духовке в утятнице 👍🏻👍🏻👍🏻

@slivka.nata @cherchez_la_famme @tatyanasol @mam-mam всем спасибо)будем пробовать)

Смешиваю: сметана, соль, перец. Натираю утку, делаю ножом проколы. Дольки зеленых яблок внутрь (можно апельсин) и зубочистками закрываю отверстие в утке. Оставляю на 30-60 мин промариноваться. Затем в духовку на 1,5-2 часа. Муж влюбился в меня, попробовав мою утку😂

@slivka.nata, @tatyanasol, @mam-mam, @ya_alya__, @o.sedmaeva, девочки, а подскажите, где утку хорошую покупаете?🌺

@cherchez_la_famme у меня бабушка держит😊

Чаще в селе, но и на Тухачевского есть домашнее мясо, оно конечно намного дороже магазинного, но того стоит, берём только все домашнее.

@cherchez_la_famme, мы не покупаем, бабушка из села передает

@cherchez_la_famme нам сестра мужа с села привезла)поэтому не знаю)