Оч🖤 вкусный и оч🖤 сытный

И быстро👆

Ингридиенты:🖤Яйцо - 3 шт. 🖤Творог- 400 г 🖤Мука- 2.5 стакан 🖤Маргарин - 200 г (сл.масло) 🖤Сахар - 250 г 🖤Сода - 1/2 ч. ложка 🖤Уксус - 1/2 ч. ложка

Для теста:

- 2,5 стакана муки;

- 1 пачка (200 гр.) маргарина;

- 250 гр. сахара;

- ½ ч. ложки соды пищевой;

- ½ ч. ложки столового уксуса;

Для начинки:

- 3 яйца;

- 2 пачки или 400 гр. творога.

1) Готовим тесто. Муку высыпать в чашку, добавить к муке ½ стакана сахара, пачку (200 гр.) размягченного при комнатной температуре маргарина (не растопленного!).

2) Пищевую соду погасить в уксусе и вылить в чашку с мукой, сахаром и маргарином.

3) Замесить тесто, перетирая руками муку с сахаром и маргарином. Тесто должно получиться рассыпчатым, в виде мучнисто-маслянистой крошки.

4) Далее нужно приготовить начинку. Творог выложить в миску, вбить в творог 3 яйца, всыпать ½ стакана сахара. (Можно перетереть через ситечко, чтоб нежнее было, я в блендере делала) Но это необязательно.

5) Все перемешать до однородного состояния

6) Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в нее половину получившегося теста. Тесто разровнять

7) Распределить начинку равномерно поверх теста.

8) Поверх начинки выложить оставшееся тесто

Т.е. слоями : тесто➡️начинка➡️тесто

9) Пирог поместить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекать в течение 30-35 минут.

10) Через указанное время достать творожный пирог из духовки и остудить, не вынимая из формы. Можно подавать тортом. Можно выпикать на квадратном противне и разрезать на порционные кусочки и выложить на блюдо. (Как пироженки)