Нужны быстрые, вкусные, интересные блюда для праздничного стола. Из доступных и не безумно дорогих продуктов. Прошу…

салат офигенный, все слоями, картошка, курица с шампиньонами(можно и без них) морковь, сыр, яйца

фото в разрезе)

Долма. Рецепт простой фарш, мешаете с рисом альденте заворачиваете в виноградные листья добавляете немного воды сметаны и на сковородку

грудка одной курочки;  400 граммов шампиньонов; 3 куриных яйца, сваренных вкрутую; 2 головки репчатого лука среднего размера; 100 граммов твердого сыра; майонез (лучше домашний); ½ стакана грецких орехов, измельчённых; 10 маслин для украшения. Можно сначала обжарить шампиньоны, а уж затем добавить к ним лук. Грудку отваривают и остужают. Остуженную грудку нарезают кубиками. Яйца тоже отваривают, остужают, а затем трут на крупной тёрке. Сыр подвергается точно такому же способу измельчения – натиранию на крупной тёрке. Теперь можно добавить раздробленные орехи, заправить всё это великолепие майонезом и перемешать. Готово блюдо под названием «Леший». Салат осталось лишь красиво уложить.В центр на плоское блюдо ставим бутылку или стакан и выкладываем салат, немного придавив его. Теперь очень осторожно вынимаем бутылку и украшаем салат зеленью, цветочки делают из маслин (лепестки) и кусочков сыра (сердцевинка).

Мой фаворит

Мясной рулет с овощами. Тоже все просто: разрезаете вырезку пластом, заворачиваете овощи, в рукав специи картофель рулет( можно добавить томатную пасту)

Из простого и быстрого можно ещё канапе 🍢 наделать.

Закуски- помидоры с сыром

Сыр на терке с майонезом смешать и выложить на порезаные помидоры

@sofiamom, офигенный салат))он ещё называется зуб дракона))обожаю)

Салат:копченая грудка,перец болгарский,помидор,консервированная фасоль,лук репчатый,тертый сыр,заправить майонезом)

@sofiamom, прикольно! Очень сытное блюдо видимо

@pokrovskaia888, а где вы берете такие листья ?

@nastyushkina.anna, на рынке в магазинах продаются в банках чтобы не вымачивать не обрабатывать

С печенью трески) черствый белый хлеб нарезаем кубиками, кладём на тёплую сковородку, подсушиваем, добавляем сливочное масло, обжариваем до золотистой корочки - это будет первый слой. Печень трески разминаем и выкладываем на сухари. Лук мелко режем, обдаём кипятком и выкладываем на печень, смазываем майонезом. Мелко режем белки, выкладываем, мажем майонезом. Сверху крошим желтки, майонез по желанию) оочень вкусно

@pokrovskaia888, какой красавчик мясной рулетик!!!

@sofiamom, я сейчас помру, хочу салатииик)

@semenova05 да, я его обожаю, именно покупной вкучнее, сама делаю. что то не то, но вче равно вкусно 😋

#новогоднее_меню

@nastyushkina.anna, Спасибо)

Люблю делать горячее в рукаве в духовке, например утку с гречкой (чуть недоваренную гречку с лучком, специями по вкусу набить в пузико, заколоть зубочистками и в рукав часа на 2-2,5, зависит от духовки), или индейку с картошечкой (небольшие куски на ваш вкус и картошку, смешанную с зеленью, специями, чуть можно майонеза или масла растительного, на 1-1,5 часа в духовку)... Ну и банальная курочка с чесночком тоже неплохо).

@oxanag, Я блюда в духовке тоже очень люблю. Дочь любит картошку, порезаную дольками как в Макдональдсе по деревенски. Ее маслом оливковым обмазываю, солю и посыпаю кунжутом. Минут на 30 в духовку ставлю на максимальной температуре.

@alicekiskis, печень трески в виде консервов продаётся? Я никогда ее не покупала...

@nastyushkina.anna, да, и в довольно большом ассортименте) выбирайте лучше ту, что подороже. Мы один раз сэкономили, и салат не получился

@sofiamom, по быстрому нарубала микро версию из того что было: грудка отварная, огурцы соленые, яйца, пол ложки шампиньонов и сыр. Сижу хомячу, я жива) 😊👏

@semenova05 ммм))) 😂

Фоток нет но постоянно делаю рулеты в лаваше . Начинка тертый сыр , чеснок давим и майонез и тунец в собственном соку или кусками , что бы был не рубленный а то жижа будет . На лаваш сыр с майонезом сверху тунец и можно зелень 👌🏻👌🏻