Просто захотелось плова, давненько не готовила))

А как он у вас такой россыпчатый выходит?

И я сегодня плов готовила. Просто не мешайте его и крышку не открывайте@cos1984

@cos1984 мне как-то женщина дала секретик, я теперь всегда так готовлю, на сков наливаю масло подс и сливочное пополам, туда мясо, пождарить чуть, потом к мясу лук и морвовь, тоже поджарить и ко всему этому всыпаю рис, сухой, из пачки, не мочить! Хорошо перемешиваю, мин 3-4 жарю с рисом. Потом в казанок или в мультиварку, соль, перец, специи как любите, чеснок дольками, и заливаю теплой водой на уровень воды на палец, и все, тушение на час, даже не открываю.

И я так же делаю))) меня тоже научили прожаривать на сковороде сначала)))

@mamanikysimilysi да, он маслом обволакивается и не слипается потом при тушении

И я так готовлю

@missisjulia1216, спасибо за секрет приготовления.Сегодня хотела как раз плов сделать.Сделаю как Вы написали

А какие приправы используете?

@vika310 не за что!)

@ekaterina1191 я только соль\перец, ещё люблю барбарис, но в этот раз не было его (

Теперь и я просто захотела плова 😋😋