Девочки,как готовите шоколадную глазурь для торта? Пробовала топить шоколад в микроволновке и на водяной бане,может…

Какое сливочное масло молочко

Когда топишь шоколад туда нужно молоко наливать что бы в комок не превращалось и не густело

Побробуй с молоком растопить

Сама так делаю

@lazikiya17, это на водяной бане? Нарезать мелко плитку и на водяную баню а туда молочко потом подливать или как? В интернете не написано 😕написано просто помешивая топить

@senem да нарезаешь плитку сразу наливаешь молоко и на водяную баню

@lazikiya17, попробую так,спасибо

@senem не за что)

@senem, без водяной бани делаю. С молоком. На водяной оооооочень долго. Я уже не выдержала и просто поставила на газ. Плитку молочную, ломай мелко, бросай в кастрюльку маленькую, туда же молоко. Сначала стакан Налей, если окажется , что мало, подольёшь. Постоянно мешай, чтоб сразу однородная масса получилась.

@reginakhelefova93, стакан?а жидкая глазурь не получится?я уже сделала,добавила 50грамм😂

@senem, ой, я вспомнила, у меня были 2 плитки шоколада

@reginakhelefova93, а то ты так щедро сказала 😂стакан молока

@mama_zaya, уже сделала,добавила 3,5 ст ложки,нормально получилось

Готовую брала, в пакете, добавляла кусочек масла и немного молока