Вкусный пп ужин

Омлет с овощами и курицей.

1 помидор, горсть замороженной брокколи и стручковой фасоли, 1/2 болгарского перца, 100гр курогрудки или индейки, 2 яйца+1 белок, 50 мл молока, 30гр сыра, соль,специи по вкусу.

отвариваем в подсоленной кипящей воде брокколи и фасоль(минуты 2 после закипания),откидываем на дуршлаг. На сковороде,слегка смазанной маслом,обжариваем курицу до белого цвета,добавляем перец, помидор и отварные овощи,солим,перчим,тушим под крышкой. Взбиваем яйца,белок,молоко. Добавляем щепотку соли. Вливаем яичную смесь в сковороду,трем сыр, накрываем крышкой,оставляем на плите до готовности.

Приятного аппетита!

#худеемвкусно

#пп