Я быстро варю кальмары, по одному кидаю в кипящую воду, вода закипает через неск секунд, вытаскиваю. Начинка любая, Как-то делала лосось вареная, рис свареный, зелень, чеснок, сметана. Фаршировала, сверху соусом поливала, какой нравится.
Не люблю сырые кальмары запекать или тушить, они резиновые становятся
Варёное яйцо, жареный лук, жареный картофель кубики, это начинка. Сверху сметана с майонезом и зеленью и в духовку, очень вкусно! Только я не варю кальмары, а заливаю кипятком, на минуты 3-5, потом они хорошо чистятся и мягкие, резиновыми не становятся.
Запись из каналаРецепты
Vili·
В блендере грибы, горчица и творожный сыр)
Мария М·
@vili90 добрый ночи,и что потом,расскажите пожалуйста целый рецепт....
Аня·
Мама троих детей
Я быстро варю кальмары, по одному кидаю в кипящую воду, вода закипает через неск секунд, вытаскиваю. Начинка любая, Как-то делала лосось вареная, рис свареный, зелень, чеснок, сметана. Фаршировала, сверху соусом поливала, какой нравится.
Не люблю сырые кальмары запекать или тушить, они резиновые становятся
Наталья ·
Мама дочки-младенца
@annaroman, какой соус например? Хочу нафаршировать грибами, сыром творожным и горчицей, как писали выше т.к. Уже все для этого купила
Аня·
Мама троих детей
@autumn1989 к грибам я б лук обжарила на слив масле + сливки или сметана+ приправки типа хмели-сунели. Можно чесночек еще ( я его везде люблю 😁)
Наталья ·
Мама дочки-младенца
@annaroman, т.е. нафаршировать кальмары и залить из этим соусом, я правильно поняла?
Аня·
Мама троих детей
@autumn1989 да
Анастасия ·
Мама подростка, беременна (17 нед.)
Варёное яйцо, жареный лук, жареный картофель кубики, это начинка. Сверху сметана с майонезом и зеленью и в духовку, очень вкусно! Только я не варю кальмары, а заливаю кипятком, на минуты 3-5, потом они хорошо чистятся и мягкие, резиновыми не становятся.