Рецепт запеканки, которая тает во рту 😋

🔹творог 500 гр.

🔹сахар 4 ст. ложки

🔹2 яйца

🔹соль

🔹сметана 4-6 ст. ложек

🔹манка 2-3 ст. ложки

🔹сливочное масло

Манку смешать со сметаной и дать постоять минут 20.

В творог добавить сахар, щепотку соли, 2 желтка и размять вилкой (у меня был творог крупинками). Добавить туда же манку со сметаной и взбить погружным блендером. Белки взбить до пенки и постепенно добавить в творожную массу. Форму смазать сливочным маслом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Муж сказал, что как в детском саду)) Я такую и хотела 😋