Вот такой обед мы сготовили с доченькой, к возвращению наших мужчин, одного с работы, второго из…

Дайте пожалуйста рецепт запеканки

Ну мы сейчас тоже к Вам подтянемся😁 ну или поделитесь рецептом запеканки и пюре😉

У нас тоже сегодня тефтели 👍

Вот вы умницы!! Такая вкуснотища и красотища!!!

@mila09-78 @dinara1977 запеканку готовила по рецепту из книги от мультиварки, если у вас нет, то скину. Единственное, что я добавила - это 2 средних банана, и готовила из мягкого творога.

@dinara1977 горох замочила в тёплой воде (так быстрее разбухает), когда набух и впитал почти всю воду пропорции : на 2 стакана гороха / 2,5 стакана воды, процедила через дуршлаг, в кастрюлю пересыпала, посолила, добавила пол чайной ложки соды (чтобы потом не пучило от гороха😀), воду холодную на пол пальца выше гороха, поставила на огонь, закипело, уменьшила огонь(следим, т.к поднимается шапка, как на молоке) и варим до полной готовности (я развариваю) , снимаем с огня, масло сливочное + сливки (всё на глаз, смотря какую консистенцию вы любите) взбила блендером, вуаля, готово. Оно когда постоит, становится гуще.

@prosvet, спасибо за рецепт! Обязательно воспользуюсь😉

@prosvet, спасибо🙏

Вы-мастерица.

А можно рецепт тефтелей

@tatyanaak А я первому муж особо не готовила, не было желания, т.к он, как тюлень был... А нынешний так заботится о нас, что очень хочется и о нём заботиться... И сына моего от первого брака усыновил официально, даже метрики переделал, как будто бы сын от него родился. 😉

@mad100 рис я люблю круглый отварила в мультиварке 20минут и оставила остывать, далее фарш любой, какой любите, у меня было чуть больше килограмма (лень было крутить, я купила мироторговский блек ангус говядина и ещё какой-то фирмы индейка +свинина) +4 крупных луковицы в блендере измельчила до состояния каши +чеснок 3 зубчика выдавить +соль по вкусу +перец чёрный молотый +остывший рис+1 яйцо перемешать как следует. Смазать противень растительным маслом и смачивая руки в воде катаем колобки, выкладываем на противень. Подливка : лук репчатый 3 шт шинкуем полукольцами и на сковороду с растительным маслом до золотистого цвета, туда же морковь можно на крупной тёрке (мне лень было, я купила пакет натёртой морковки) + болгарский перчик +помидор (я без кожи делаю)+томатная паста всё обжарить + соль+перчик чёрный молотый и залить водой, доводим до кипения, убавить огонь. Отдельно разводим 3-4 столовых ложки муки , стаканом холодной воды, чтобы не было комочков и постепенно вливаем муку в подливу постоянно помешивая + зелень какую любите. Готовой подливой заливаем тефтели и сверху поливаем сливками ( у меня были 25%жирности) ставим на 30 минут в разогретую до 180 °духовку... Приятного аппетита.

@prosvet это замечательно.