Девочки что можно приготовить из баклажанов?салат какой нибудь проверенный или ещё что нибудь?)

Потушить с помидорками и перцем болгарским ,будет как рагу овощное)

Посмотрите в ютубе «рецепты бабушки Эммы салат из баклажан». Я недавно делала, вкусно очень

Там Яйца 🥚 баклажан 🍆 майонез , лук

Я всегда икру тушила,рагу или жарила с майонезом и чесноком... У меня дома любят )))

http://prosto-i-vkusno.com/zharenye-baklazhany-kak-griby/ посмотрите этот рецепт,нам нравится)

Мой любимый салат баклажан с помидором) Баклажан солится, панируется и обжаривается во фритюре,помидор свежий нарезается,салатный лук белый соломкой и все это заправляется соевый+устричный и с горячим оливковым маслом! Нарезать все крупными кубики-ромбики (хаотично в общем)Просто шикардос получается!