Шампиньоны маринованные - бомба!

На 2 кг грибов:

============

РАССОЛ:

1 стакан подсолнечного масла

10 ст.л.уксуса

6 ст.л.сахара

2 ст.л. соли

2 головки чеснока

10 горош.перца, лавр.лист

1/4 ч.л. лимон.кислоты

Все компоненты смешать

*******************

Приготовление:

Грибы помыть, если крупные, разрезать на две или четыре части. В кастрюлю с кипятком высыпать грибы и сразу выключить. Накрыть сверху тарелкой, чтобы грибы не всплывали и крышкой. Оставить их в кастрюле на1 час. Затем воду слить, а грибы переложить в большой лоток или кастрюльку. Добавить туда рассол и все перемешать. Оставить на ночь. Утром грибы готовы! Выложите их в тарелочку и немного посыпьте цедрой лимончика! И все....вас не оторвать!!!)) Приятного аппетита!)

Нашла ваш рецепик,спасибо)Подскажите,а чеснока именно 2 головки или 2 зубчика?

@dinysua полистайте комментарии, рецепт в самом верху

Дайте плиз рецептик

@nadnayy рада что понравилось.

@nadnayy Спасибки, я тоже это учту.

@kseniya1808 спасибо за совет! Добавила цедру лимона, действительно ооочень вкусно. Она как раз там в тему! Внесла корректив в рецепт!) Рекомендую!@svetylka_

@kseniya1808 понятно

Аааа видимо не дочитала рецепт до конца. Пропорции у меня в рецепте такие же. Только я провариваю маринад

@kseniya1808 а я маринад на огонь не ставлю. Просто перемешиваю подсолнеч.масло, уксус, соль, сахар...

@nadnayy вот как маринад сняла с огня сразу добавила и перемешала. Еще можно уксус заменить на лимонный сок . Но я так еще не делала. И еще хорошо играет в таких грибочках розмарин. Недавно открыла для себя. В маринад добавить и проварить.

@kseniya1808 вместе с маринадом или в уже готовые?

Я еще цедру лимона добавляю.

@nadnayy, спасибо большое😍😍😍

@svetylka_ а я эти грибы много раз ела за праздничным столом на работе. Затем пол года выпрашивала рецепт. Затем дали рецепт, я его где- то засунула и забыла....затем опять взяла рецепт)))) и вот спустя 5 лет!!! я их наконец-то приготовила! Рецепт сохранила на века!)

@nadnayy я кушала, свекр делал. Безумно вкусно, но он тогда рецепт не записал.

@svetylka_ @ksenichkaa девочки, попробуйте обязательно! Это невероятно вкусно!😍😍😍

😍😍😍

@nadnayy спасибки

Утречком перепишу себе. Пока в закладках оставлю.

@svetylka_ @chiabattka ловите!)

Шампиньоны маринованные - бомба!

На 2 кг грибов:

============

РАССОЛ:

1 стакан подсолнечного масла

10 ст.л.уксуса

6 ст.л.сахара

2 ст.л. соли

2 головки чеснока

10 горош.перца, лавр.лист

1/4 ч.л. лимон.кислоты

Все компоненты смешать

*******************

Приготовление:

Грибы помыть, если крупные, разрезать на две или четыре части. В кастрюлю с кипятком высыпать грибы и сразу выключить. Накрыть сверху тарелкой, чтобы грибы не всплывали и крышкой. Оставить их в кастрюле на1 час. Затем воду слить, а грибы переложить в большой лоток или кастрюльку. Добавить туда рассол и все перемешать. Оставить на ночь. Утром грибы готовы! Выложите их в тарелочку и немного посыпьте цедрой лимончика! И все....вас не оторвать!!!)) Приятного аппетита!)

Рецепт в студию))

Давай рецептик)