Ленивые голубцы 😊.
Давно меня здесь не было, нужно срочно исправляться! Вы скучали? Я очень ❤
Итак,нам понадобится:
Фарш - 400 грамм;
Лук - 1 шт;
Морковь- 1 шт;
Капуста - 200- 300 грамм;
Рис - половина стакана;
Сметана;
Томат паста ( либо помидоры);
Соль,перец по вкусу;
На сковороде тушим лук, Морковь, капусту на небольшом количестве воды. По желанию можете на масле. Тушим до мягкости капусты.
Отвариваем рис. Далее в отдельной посуде смешиваем фарш, полученные овощи, рис соль,перец.
Выкладываем на сковороду, сформированные котлетки ( также по желанию добавлять масло или нет). Я готовлю без масла на а/п сковороде. Форма может быть любая, на ваш вкус. Делаем соус из сметаны и томатной пасты. Если в вашем рационе нет томатной пасты,то придется чуть чуть постараться и сделать соус самому. Для этого помидоры измельчите в блендере. Заливаем котлетки и тушим 40 минут. Очень вкусно получилось. Гарантирую вам понравится 😄.
Приятного аппетита 🍽.
.
Мммммм..... Хочу голубцов...это издевательство, на ночь глядя... Вот хоть вставай и иди готовь....
@ms.nastya доброе утро 🌞