Мамулі! Як ви готуєте рибу діткам?

Филирую, немного солю, перчу, и затем обжариваю в кляре на сливочном масле (для жарки!), на маленьком огне, с обеих сторон до золотистой корочки, накрываю крышкой и держу ещё примерно 5 минут на малюсеньком огне, дабы довести до готовности. Подаю с овощами и/или картофелем

@tasha_kosaykina нам таке ще рано. Малій 8.5 місяців

@semenecdasha тогда готовьте на пару) или варите и разминайте с гречкой, к примеру

филешко на пару или в духовочке с овощами запекаю

@tasha_kosaykina а якщо пароварки нема. Як тоді готувати?

@semenecdasha у меня ее тоже нет)

Кастрюля с водой и дуршлаг - вот Ваша пароварка. Только во время кипения воды, дуршлаг не должен касаться воды - это паровая баня. Накрываете крышкой и готовите примерно 10-15 минут, в зависимости от толщины кусочка и степени кипения воды

В фольгу заворачиваю и в духовку.

@tasha_kosaykina Дякую! А не пристає риба?

@semenecdasha нет) разве что совсем немного может, если передержать, но легко снимается

Сначала на пару готовила или отваривала. Сейчас и в фольге, и жарю, и в кляре и даже на гриле на улице готовлю

запекаю в мультиварке)

А яку рибу даєте діткам???

@olenka_hav філе хека