Девчата, привет, кто не спит как и я?) Мужу утром на работу, поставила я тесто на пирог рыбный, и вот возник вопрос, как Вы готовите начинку? Я тушу немного капусту, морковь, добавляю сайру или сардину, а Вы поделитесь рецептами своих начинок)
Комментарии
Иногда сырую рыбу кладу (семгу, нужно 2 стейка всего) , приспускаю слегка отдельно, пока не выпарится вода. Но чаще с консервами. И тоже с капустой. Как-то надоело возиться, подготовила начинку вообще в микроволновке. Капуста с луком - 10 минут, добавила потом масло, томат и специи.
Тушу капусту с морковью и луком как обычно. На пирог сначала выкладываю капусту, а сверху рыбу. ( сайру «5 морей» мну вилкой)
А я короче недавно делала пирог)
До этого тушила капусту. Много. Покушали и она осталась. Ну я ее и добавила в пирог. Очень вкусно вышло. А так все тоже самое
Рыба консервы, лук и рис полу готовый