Подскажите пожалуйста рецепт эклеров. Заварное тесто

2

Комментарии

Маргарита·Мама двоих (11 лет, 17 лет)

@liliyakolyada спасибо

Нравится Ответить
Лиля·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

@margaritacherevatova0611 удачи и вкуссного вечера😝😝😝

Нравится Ответить
Маргарита·Мама двоих (11 лет, 17 лет)

@liliyakolyada это хорошо)) сейчас тоже пойду творить

Нравится Ответить
Лиля·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

@margaritacherevatova0611 да-да, так и буду теперь) смотрите у Андрея, он обычно подробно пишет) мои тоже после холодильника плоские стали. На вкусе не отразилось😋😋

Нравится Ответить
Маргарита·Мама двоих (11 лет, 17 лет)

@liliyakolyada можно и с мешка кругленькие сделать с насадкой.тонла тоже красивые будут

Нравится Ответить
Лиля·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

@margaritacherevatova0611 а я вчера так намучалась с длинненькими, с начинкой, что решила с след раз только кругленькие делать))

Нравится Ответить
Маргарита·Мама двоих (11 лет, 17 лет)

@liliyakolyada а слишком густое не выдавливается с мешка.только ложкой сделать можно ,но они не такие красивые тогда получается

Нравится Ответить
Маргарита·Мама двоих (11 лет, 17 лет)

@liliyakolyada духовку не открываю, но они как то растекаются что ли. И не поднимаются особо

Нравится Ответить
Лиля·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

Прочитала уже что))) не подскажу, так как вчера был дебют)))) могу предположить, что жиже, чем надо тесто было.

Нравится Ответить
Лиля·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

@margaritacherevatova0611 что-то не получилось, да?

Нравится Ответить
Маргарита·Мама двоих (11 лет, 17 лет)

@oxana_zabavushka ок спасибо

Нравится Ответить
Маргарита·Мама двоих (11 лет, 17 лет)

@liliyakolyada ооо! Спасибо)) блин вроде и я так же делала)

Нравится Ответить
Маргарита·Мама двоих (11 лет, 17 лет)

@lubov232323 да вот и всегда на глаза делала, а последние разы делала и не поднимаются вообще, думаю может че забыла,что то не так делаю

Нравится Ответить
Ks ·Мама сына (8 лет)

У Андрея Рудакова в блоге посмотрите в рецепте Шу

Нравится Ответить
Лиля·Мама двоих (9 лет, 12 лет)
стикер
Нравится Ответить
Любовь·Мама четверых детей

Ой..это не так то просто..я умею делать.но там нет точных граммов муки..все делается на глаз и притом надо знать какое тесто заварить по плотности..мне 1 раз показали и я запомнила..а может попробовать по рецепту энди шефа у него все в граммах

Нравится Ответить