Но мне нравится больше тесто как на чак чак . Для этого нам понадобится глубокая миска, в которую нужно высыпать 3 стакана муки. После этого добавляем 3 желтка, 25 г. водки и щепотку соли. Начинаем перемешивать. Когда смесь станет однородной, добавьте 3 белка. Замесите тесто, заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут.

Спустя 30 минут тесто нужно развернуть, добавить немного муки и еще раз помесить. Затем возьмите скалку и раскатайте тесто в плоскую лепешку. Потом нам нужно нарезать получившийся лист на тонкие полоски. Для этого тесто можно (на ваше усмотрение ) сложить пополам 2-3 раза и разрезать вдоль. После этого жарить в масле

Маравейник из лапши вкуснее чем из печенья . Готовите лапшу ( все знают как ее готовить) после жарки даёте ей подсохнуть, и все мешаете с варёной сгущенкой.

Ещё мне нравится хворост на спиртном .

1 яйцо + 2 желтка

150 - 170 г муки

1 ст.л. водки (коньяка, рома, ликера) .

Мука - 1,5 стакана (220-240 г)

Яйца - 2 шт.

Молоко - 2 ст. ложки

Соль - 0,5 ч. ложки

Масло растительное - 200-300 мл

Пудра сахарная - 2-2,5 ст. ложки.

Всыпьте муку и соль в миску(соль можно ещё меньше),яйца и молоко взбейте. Все налейте в миску с мукой ,замесите тесто, оно должно быть мягким. Разделите тесто на несколько частей, чтобы легче было раскатывать. Раскатайте как можно тоньше (1-1,5 мм). Чем тоньше раскатано тесто, тем вкуснее получится хворост. Нарежьте ромбиком , сделайте в середине каждого ромбика порез тонкий и проденьте в неё одну сторону ромбика, и слегка вытяните . Налейте на сковороду или в казан растительное масло слоем не менее 2,5 см, хорошо разогрейте и обжарьте хворост с обеих сторон до золотистого цвета (это занимает около 8 минут).

Выньте хворост шумовкой, обсушите на решетке или на бумажном полотенце. Посыпьте сверху сухарной пудрой и корицей. Либо чем нибудь одним .

@nails_mama, У неё в записях посмотрите, она выкладывала рецепт торта без запекания))

Муравейник из печенья 😋