100 гр слив маргарина или слив масла (я масло клала)
1 ст л сахара
1 ч л соли
3 ст муки
Из всех этих ингредиентов хорошо замешиваем тесто (у меня хлебопечка, поэтому я скидала все в кучу и включила на замес). Потом тесто кладем в полиэтиленовый пакет и в холодильник на час.
Потом достаем, делаем шарики, как обычно (я катала сантиметра 4 в диаметре, небольшие), раскатываем в лепешечку, в общем все как обычно. При этом даже муку не надо - тесто ни к рукам, ни к столу не липнет. （можно слегка смазать руки раст.маслом）
Выкладываем пирожки на противень, закрываем полотенцем, даем подойти, затем смазываем яйцом и в духовку на 220 градусов на 15-20 минут（в зависимости от духовки）
Пирожки "нежные".
2,25 ч.л. сухих дрожжей
1 ст молока
1 яйцо
100 гр слив маргарина или слив масла (я масло клала)
1 ст л сахара
1 ч л соли
3 ст муки
Из всех этих ингредиентов хорошо замешиваем тесто (у меня хлебопечка, поэтому я скидала все в кучу и включила на замес). Потом тесто кладем в полиэтиленовый пакет и в холодильник на час.
Потом достаем, делаем шарики, как обычно (я катала сантиметра 4 в диаметре, небольшие), раскатываем в лепешечку, в общем все как обычно. При этом даже муку не надо - тесто ни к рукам, ни к столу не липнет. （можно слегка смазать руки раст.маслом）
Выкладываем пирожки на противень, закрываем полотенцем, даем подойти, затем смазываем яйцом и в духовку на 220 градусов на 15-20 минут（в зависимости от духовки）