@tanya_toporkova ага

Ещё как вариант заморозить капусту в морозилке, потом достать и пусть на столе размораживается, листы станут податливые как и после кипятка )

@malishka_24, а в мультиварке какую программу ставите? Тушение?

Чтобы листы капусты поддавались,их просто кипятком надо обдать)потом они мягкие становятся)

@_koteika_ да но конечно перед подачей я их сняла,готовила 1 раз,все через ж... Вот и сматала нитками чтобы не развалилось

@malishka_24, пожалуйста подпишусь на вас) а рецепт?))

Это нитки😐😐😐???

@malishka_24 я когда первый раз делала тоже с ниткой.и когда мужа кормила забыла про неё😁😁 он потом долго надо мной смеялся

@malishka_24 так тоже очень вкусно. Они же потушились с этом..ммм

@barba да можно было в соусе,у мужа поджелудочная по этому вот так

@alisa_lisa_ честно вообще я голубцы готовлю 1 раз,нитками заматала потому что из капусты все валилось,я еще стажер по голубцам не судите строго,главное вкусно

Я раньше варила качан, сейчас просто в микроволновке грею. Тот же эффект. И ещё толстый слой листа у начала срезаю, чтобы удобней заворачивать было. Но я не так как у девушки тушу, а именно варю в соусе, т.е они плавают. Может поэтому

Что за пароварка? Делитесь!)

@barba, я без) большой лист опустить в кипяток или в дуршлаг и промыть кипятком. Листы обмякнут, будут пластичные и влезает все хорошо и закручивается)

@alisa_lisa_ я кстати голубцы тоже всегда связываю нитками, чтобы не развалились в процессе готовки. А потом просто перед подачей снимаю. Я ещё с детства привыкла так делать т.к начинки много кладу, если не перевязать, могут и развернуться

Главное нитки убрать) вы кстати их для чего сделали?)