Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Евгения
Евгения
Мама сына (2 года)

Примерное меню 2летнего Даниила. ⚘Всё можно адаптировать под ваши вкусовые привычки и пищевые правила (с обжаркой,без; с…

Примерное меню 2летнего Даниила.

⚘Всё можно адаптировать под ваши вкусовые привычки и пищевые правила (с обжаркой,без; с сахаром, медом; с грибами или без - помните только, что всё это детям нельзя 😉).

⚘Приводится в качестве наводки на идею, не претендую на кулинарный блог.

⚘ДС=детский сад.

⚘В рецептах индейка, тк куриное и свиное мясо не даю.

Поехали⤵️

🍚Каши: все обычные плюс рисовая с тыквой, гречневая с тыквой

Первое, второе:

1. Салат свекла+изюм+курага+раст.масло

2. Венигрет по рецепту ДС

3. Супчик с индейкой и зеленым горошком

4. Супчик с гречкой и картофелем

5. Супчик с картофелем и фрикадельками

6. Харчо по рецепту ДС

7. Суп-пюре из кабачков

8. Фрикадельки с гарниром

9. Котлеты из индейки с гарниром

10. Вареники с вишней или клубникой

11. Пельмени

12. Индейка, тушеная со стручковой фасолью

13. Плов с сухофруктами

14. Макароны/гречка с тушенкой

15. Сырный суп (его можно и пюре)

Гарниры:

🍟Смесь по-гавайски

🍟Гречка с морковью

🍟Макароны

Десерты:

🍭Запеченное яблоко

🍭Запеканка творожная

🍭Рисовый пудинг

🍭Кексы морковные

43

Лучший комментарий

shteynwoman

АняМама сына (1 год)

@zkdav, делаешь котлетки из индейки ( я в фарш добавляю лук, немного соли, яичко и ломтик белого хлеба в молоке), обжариваю на антипригарной сковородке с кааааплей масла недолго . Потом смешиваю сметану, воду, соль, укроп и этой смесью заливаю и тушу 30 минут примерно.😊

Ответить

shteynwoman

АняМама сына (1 год)

@zkdav, эмм ))))у меня на котлеты из полкило фарша уходит так: в стакан 3-4 ложки сметаны и воды доливаю почти доверху.

Ответить

Комментарии

shasstliva8

Shastliva8

Крутой пост, спасибо!)

Ответить

shteynwoman

АняМама сына (1 год)

@zkdav, эмм ))))у меня на котлеты из полкило фарша уходит так: в стакан 3-4 ложки сметаны и воды доливаю почти доверху.

Ответить

zkdav

ЕвгенияМама сына (2 года)

@shteynwoman Скажите, а сколько сметаны и воды идет на бульон? У меня 1кг фарша

Ответить

zkdav

ЕвгенияМама сына (2 года)

@el_daisy проворонила твой комментарий! Сейчас скину

Ответить

kotova_elen

ЕленаМама дочки (2 года)

Женя, поделись пожалуйста рецептом морковных кексов)

Ответить

lenoschka

ЕленаМама сына (1 год), беременна (1 нед.)

@bekaras мне кашу как раз не проблема сварить, это самое простое. главное остальное, где надо мыть и резать овощи.

Ответить

bekaras

Ленка ЛанскихМама сына (1 год)

@lenoschka попробуйте ставить кашу с вечера в мультиварке чтобы утром была уже готова

Ответить

zkdav

ЕвгенияМама сына (2 года)

@lenoschka свеклу варю как обычно, в кожуре. Курага просто промываю в кипятке, если сильно размочится, то трудно резать, каша будет. Свеклу на тёрке, а курагу помельче режу

Ответить

lenoschka

ЕленаМама сына (1 год), беременна (1 нед.)

@zkdav можно еще спросить? салат со свеклой и курагой. свеклу отвариваете? и как моете кургагу просто под краном, или отдаете кипятком. режете ли ее потом мелко?)

Ответить

zkdav

ЕвгенияМама сына (2 года)

@lenoschka попробуйте печь с ним,я начала еще раньше вашего, где-то в 1.7. Очень увлекательно для них!

Ответить

lenoschka

ЕленаМама сына (1 год), беременна (1 нед.)

@valeriya_kucherenko ну это хорошо, конечно! мой спал 3 часа в возрасте 3-6 месяцев наверное. сейчас бывает всего час спит. утром если я встану в 7 он тут же вскачет) я подрабатываю пару раз в неделю, утром собраться бесшумно это просто квест, я даже посуду не мою чтобы лишний раз не шуметь, не дай бог где-то чуть сильнее скрипнешь он тут же прибежит и будет кричать мамааа. мне на работу уйти проблема.тут не то что мыться, он может услышать как я зубы чищу и прибежать. ест он минут 5. в стуле сидит ровно столько, сколько нужно на еду. вот что успел за 5 минут сделать, то успел. я сама с ним завтракаю, кашу можно сказать заглатываю. иначе поест и все, будет ор. с работы прихожу сажусь сама есть, он тут же подлетает и чуть ли не ложку изо рта вытаскивает. тянет за руку - иди с ним играть. если готовишь, может начать отталкивать от кухонного стола. у нас шаг в сторону от него считается как побег. на кухне он если и останется, то будет ее разносить. отрывать плинтуса от гарнитура, пытаться скинуть цветочные горшки с окна, залезть на табуретку и прыгнуть на стол. может открыть ящик от плиты и перебирать сковородки. это бы ничего, но он уже 2 раза полностью вырывал переднюю панель этого ящика хотя муж уже насадил ее на саморезы... не дай бог что-то на краю стола окажется, все будет на полу. на кухне закроешься, он будет стучать в дверь, или ляжет с той стороны на пол и будет кричать. у меня как в том фильме " угнать за 60 секунд", чуть неверный шаг сделаешь пиши пропало))))

Ответить

valeriya_90ss

⚜Валерия⚜Мама дочки (1 год)

@lenoschka, я встаю рано, часов в 7, все еще спят, иду в душ спокойно, готовлю завтрак, и делаю заготовки на обед/ужин ребенку и нам. До 10.00 я все делаю, день у меня свободен, до обеда гуляем, приходим кушаем, укладываю дочу спать, сама занимаюсь собой времени вагон спит по 2,5-3 часа, потом ужинает, я параллельно готовлю ужин нам! Посуду во время готовки я не коплю, мою параллельно.

Ответить

lenoschka

ЕленаМама сына (1 год), беременна (1 нед.)

@valeriya_kucherenko и как вы успеваете? я утром встаю, сразу ставлю в мультиварке кашу себе и ребенку. если на обед ничего нет, сразу обед и ему и нам. но нам поставить это уже проблема, я урывками чищу овощи, хотя делаю это ооочень быстро. через 2 картофелины он приходит на кухню и тащит меня оттуда за руку, если не уйду истерика. после завтрака помыть надо свою посуду, его посуду, столик где он ел, пол под столиком, мультиварку, ковшик где варила ему обед. после обеда то же самое. спит часа полтора в день, в это время я стараюсь ничего не готовить, во- первых шум, во-вторых хочется это время провести с пользой для себя, иначе другой возможности просто не будет, он не отпускает меня ни на шаг.если сильно нужно ,могу конечно сделать. в остальное время играем. если еще готовить десерт или ужин в этот же день, я точно чокнусь. да и он не пустит меня на кухню. непосредственно сама готовка может много времени не отнимает, но приведение кухни в порядок довольно прилично

Ответить

valeriya_90ss

⚜Валерия⚜Мама дочки (1 год)

@lenoschka, ну...не знаю. Важно правильно распределять время, я готовлю каждый день и ребёнку и нам с мужем, раньше готовила раз в 2-3 дня, но сейчас понимаю, что мне проще готовить каждый день новое, свежее всем!

Ответить

lenoschka

ЕленаМама сына (1 год), беременна (1 нед.)

@valeriya_kucherenko ну не мало времени скажем так, не только ребенку, а еще и себе. помыл, порезал, закинул, помыл посуду после готовки, протер столы, подмел пол. каждый день по 4 разных блюда, конечно много времени займет. особенно когда еще ребенок и не дает толком готовить

Ответить

valeriya_90ss

⚜Валерия⚜Мама дочки (1 год)

@lenoschka, разве приготовить ребенку занимает все ваше время?

Ответить

yulyasha2305

ЮлияМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Жень, спасибо! Очень полезный пост, несколько идей почерпнула, будем готовить😉😘

Ответить

lenoschka

ЕленаМама сына (1 год), беременна (1 нед.)

@zkdav а можете написать рецепт запеканки)

Ответить

lenoschka

ЕленаМама сына (1 год), беременна (1 нед.)

@zkdav молодец сын) у нас бы все на полу валялось сразу же

Ответить

zkdav

ЕвгенияМама сына (2 года)

@lenoschka я ем то,что сыну делаю. Да и остальные тоже. Так проще, конечно. Запеканку делаю с сыном и в основном чтобы его развлечь. Он засыпает все сухие ингридиенты, он сам раскладывает по формочкам, потом ждём результат из духовки, ему радость и вкусность

Ответить

lenoschka

ЕленаМама сына (1 год), беременна (1 нед.)

@zkdav почему, готовлю. но никаких кексов, запеканок и тп. просто супы, второе. себе на двое суток. и то меня это уже выматывает.

Ответить

zkdav

ЕвгенияМама сына (2 года)

@lenoschka вы не готовите дома вообще?

Ответить

lenoschka

ЕленаМама сына (1 год), беременна (1 нед.)

классный пост, полезный! у меня только всегда один вопрос, когда успевать готовить все эти разносолы? 😭

Ответить

olenkabox

ОльгаМама дочки (1 год)

@shteynwoman, согласна

Ответить

shteynwoman

АняМама сына (1 год)

@olenkabox, грудка сухая просто 😬мне не нравится

Ответить

irinka3888

ИринаМама дочки-младенца

А можно про рисовый пудинг поподробнее?

Ответить

olenkabox

ОльгаМама дочки (1 год)

@shteynwoman, а ну я тоже беру это котлетное мясо в лавке

Ответить

v_sonechka_v

Софья ВараксинаМама дочки (5 лет), беременна (27 нед.)

@shteynwoman я во многие блюда добавляю свежий укроп ,мне нравится😊

Ответить

shteynwoman

АняМама сына (1 год)

@olenkabox, или бедрышки, или в Мясной лавке есть вакуумные пакеты с кусками мяса, там написано "для котлет " кажется. Вот прошу перекрутить в фарш содержимое )

Ответить

shteynwoman

АняМама сына (1 год)

@v_sonechka_v, я сама недавно укроп начала добавлять, с ним прям намного лучше))

Ответить

shastliva8

АленаМама сына (2 года)

Шикарный пост!👆👍

Ответить

olenkabox

ОльгаМама дочки (1 год)

@shteynwoman, а фарш из каких частей индейки?

Ответить

v_sonechka_v

Софья ВараксинаМама дочки (5 лет), беременна (27 нед.)

@shteynwoman прям идею на завтра подогнали ) хочу что то в сметане потушить ,завтра попробуем ваш рецептик )

Ответить

shteynwoman

АняМама сына (1 год)

@olenkabox, 👆

Ответить

shteynwoman

АняМама сына (1 год)

@zkdav, делаешь котлетки из индейки ( я в фарш добавляю лук, немного соли, яичко и ломтик белого хлеба в молоке), обжариваю на антипригарной сковородке с кааааплей масла недолго . Потом смешиваю сметану, воду, соль, укроп и этой смесью заливаю и тушу 30 минут примерно.😊

Ответить

olenkabox

ОльгаМама дочки (1 год)

@zkdav, 😕

Ответить

zkdav

ЕвгенияМама сына (2 года)

@shteynwoman я тоже хочу такой сливочный рецепт!❤

Ответить

zkdav

ЕвгенияМама сына (2 года)

@olenkabox аллергия на мясо и яйцо

Ответить

olenkabox

ОльгаМама дочки (1 год)

@shteynwoman, скажи рецепт

Ответить

olenkabox

ОльгаМама дочки (1 год)

А почему курицу не даешь?

Ответить

shteynwoman

АняМама сына (1 год)

Спасибо !

Вот только сегодня приготовила себе и сыну котлетки из индейки 😋он их обожает.

Ответить

Список самых удачных моих блюд для малыша (самой нужно, но заодно решила поделиться):

Список самых удачных моих блюд для малыша (самой нужно, но заодно решила поделиться): -лосось запеченный в сливках и гарнир -фарш (куриный, индейка, говядина) обжаренный плюс сливки и гарнир -сырники со сметаной -омлет -котлетки (фарш индейки или курицы плюс кабачок и яйцо) в духовке -котлетки (фарш плюс яйцо) и залитые сливками -оладьи из морковки со сметаной -гарнир: пюре картофельное, макарошки, батат, раеююсто -кашки: рисовая, овсяная, манная, толокно Пока что все. Из соусов кроме сливочных не признает другие. Пытаюсь найти еще подходящие рецепты...

Девочки, что вы готовите на гарнир? Муж рис ест только в плове, гречку раз в месяц может поесть, и получается, что у нас…

Девочки, что вы готовите на гарнир? Муж рис ест только в плове, гречку раз в месяц может поесть, и получается, что у нас на гарнир только макароны и картошка. Подскажите, чем разнообразить меню?)) или может подскажите, как ещё можно приготовить картофель и макароны?))