Девочки а давайте делиться своими САМЫМИ любимыми рецептами?)

Девочки а давайте делиться своими САМЫМИ любимыми рецептами?)

Я очень люблю готовить творожный пай "слезы ангела"

Тесто:

Мука 1,5 стакана

Сахар 2 ст л

Яйцо 1 штука

Масло сливочное 100 гр

Разрыхлитель

Начинка:

Творог 500 гр

Желтки 4 шт

Сметана 100 гр

Сахар 3 ст л

Манка.1 ст л

Ваниль

Суфле:

Белки 4 шт

Сахар 4 ст л

Для теста смешиваем все ингридиенты ,в противень и в духовку на 180 гр минут на 20-30

Пока готовится тесто,делаем начинку,для этого смешиваем все ингридиенты в блендере. Когда тесто будет готово,выливаем на него начинку и отправляем опять в духовку минут на 20.

Делаем суфле, для этого взбиваем белки с сахаром до плотных пиков, когда начинка приготовится,выкладываем суфле на начинку и опять в духовку минут на 10-15

После приготовления будет лучше если пай постоит еще несколько часов в духовке,тогда на нем появятся красивые капельки )

Готовлю часто,очень вкусный десерт )

Пишите ваши рецептики)