Второй раз испекла этот вкусный тортик ))) Он получается намного вкуснее, чем в магазине. Рецепт в…

Ингредиенты для торта Whoopie Pie

Тесто для коржей 🔵

Яйца 9 шт

Шоколад 220 гр

Сахар 200 гр

Сливочное масло 120 гр

Мука 300 гр

Какао 30 гр

Разрыхлитель 25 гр

Крем 🔴

Креметто 500 гр

Маскарпоне 300 гр

Сливки 200 мл

Сахарная пудра или сахар 250 гр

🔲 Выпекать 10-12 мин при 180гр.

Спасибо)))а сколько коржей выходит??????

😋😋😋😋😋 обожаю

@yergaliyeva а сам процесс какой можно ? Что за чем смешивать или без разницы

Вот вы молодец! А я наверное рукожоп в этом плане))) все никак не попробую начать

Зачем столько яиц?

4-5 шт достаточно для вупи пая))

А так торт у вас красивый получился😊👍

@yergaliyeva где взять ингридиенты для крема????

@prime, 4 коржа.

@raniya_01, не знаю, я строго по рецепту делала. Но коржи лучше получаются, чем в классическом вупи. Прям пористые и чёткий шоколадный вкус. Думаю, если сделать меньше яиц, то теста меньше выйдет.

@saltanat122394, я вот делала по этому рецепту https://youtu.be/nzFb3DxEeng

@aleksandra_katunova, попробуйте, тут все легко и доступно объясняют https://youtu.be/nzFb3DxEeng

@irinanomirovskaa, я брала в отделе для кондитеров в жк северное сияние, можно ещё в больших супермаркетах взять.

@yergaliyeva, какая там цена у сливок 33%, не подскажите?

@al.mira, я беру 28% - 850 тг, 33%-2200тг. Думаю 5% разница не критична. Просто продаётся литрами, много потом остаётся. Берите 28% и все отлично будет.

@yergaliyeva, разница оказывается критична в цене 😅 28% тоже литр? Что-то я раньше не обращала на такой процент внимания ))

@al.mira, тоже 1л и не хуже взбиваются)