Девочки, кто печёт пироги на быстром дрожжевом тесте. Вопрос к вам! Не получается пышные, сверху…

Я сначала все леплю, пока лепишь они постоят, поднимутся, и потом пышные получаются

@masya_i89 а тесто как делаете,,?

Пропорции точно не помню, по-моему 6 стаканов муки, смешать с дрожжами, в тёплую воду 0,5 добавить 0,100 подсолнечного масла, 1,5 ст ложки соли, 3 сахара, вмешать в муку. Оно прям быстро поднимается, только дрожжи обязательно в сухую муку сначала вмесить

@masya_i89 поняла, спасибо. Буду думать)

@mama_mish, я тоже долго искала хорошее тесто, по этому рецепту всегда получается! Удачи вам 🌹

https://www.instagram.com/p/BTZZOt7hkdS/ делаю по этому рецепту,очень пышные и вкуснющие получаются.

@kristisun спасибо, это с подъемом, а я без подъёма имею ввиду.