
Девочки, ОДЕССА🌺🌺🌺
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
так как сейчас немного трудно с финансами решила заняться домашними тортиками.
Может кому-то лень печь тортики или нет навыков , предлагаю "Наполеон" домашний Чизкейк без выпечки , ( есть вариант творог , есть вариант "Филадельфия" , Медовик, бисквитные торты с разными украшениями..
Наполеон из домашних продуктов готовится.( он мега вкусный получается, я не нахваливаю себя, невероятно нежный и воздушный крем выходит)
Чизкейк сверху с желе(варится из ягод/фруктов) не порошковая бурда. Или конфи )
Медовик из трёх вариантов крема. Сливочно-сметанный, просто сметанный и сгущенка+масло))
Наполеон, Медовик .. бисквитные.. можно разнообразить фруктами, ягодами, украсим на любой случай, придумаем вместе дизайн)
Чизкейк тоже обсуждаем лично. Все приготовлю по вашим пожеланиям.
Муссовые евроторты с зеркальной глазурью Ещё фото работ в комментариях )
@kenisha, не-а, не делаю пока пробники... заказывать лучше за два-три дня. Но лучше ещё заранее) Так как бывает вообще тишина, а бывает завал) на прошлой неделе каждый день торт, было и два, три торта в день выдавала)) район Черёмушки. Малиновского.
Крем обсудим с вами уже, какой вам нравится - сделаем)
Да, симпатичный! Мне он ещё нравится в исполнении с кремом со сгущёнки! Когда он более сухой такой. За сколько надо заказывать и где забирать? Вы не делаете на пробу четвертинки? 4 разных тортика по четверти от каждого?
@mama28012016, муссовый с зеркальной глазурью от 380 , район Черёмушки. Это сердечко весит от 600 грамм до 1 кг ) в зависимости от того, что внутри :))
@kenisha, они очень тонкие и они хрустящие, но когда уже пропитаются .. они мягкие и нежные...
На кг выходит 8-10 коржей.
@sokolok, так а сколько у вас коржей? Они хрустЯщие и очень тоненькие или нет?
Вы такая умничка!!!Как Вы это успеваете😕😩Мне кажеться я уже 100лет ничего такого не делала,и не смогу сделать...Вы умничка!!Так держать!!!!👍👍👍🌹🌹🌹
@ksenita_sax, желаю чтобы все как можно скорее нормализовалось! 🌹 здоровья крохе!🎈🎈🎈
@sokolok, я пока ещё сама не знаю , ела все, но вдруг аллергия, теперь на диете.., скорее всего яйца, молоко , кефир...😒 Пока на бубликах😆 как только все пройдёт буду добавлять новые продукты и смотреть на что точно
@ksenita_sax, на Наполеон, который я делала не было реакций ни у кого .. даже у месячных малышей..
А что так? На что именно аллергийка?
@sokolok, так хочется сладкого .... Как только у нас все наладится , обязательно нужно попробовать ☺️
@ksenita_sax, съели бы одна что процентов, вес этого чуда 750 грамм всего:)
Очень жаль, что аллергия) если что - обращайтесь! Торты очень вкусные, всегда свежайшие !!!!
Шикарный торт, и наверно очень вкусный, я бы съела его сама и весь 😆😆😆 жаль что у нас аллергия.... 😢
@kenisha, крем может смогла бы сварить другой, но рецепт теста менять не хотелось бы. Оно мной проверено) чтобы готовить что-то людям, нужно самой для начала попробовать, что я буду выдавать....
@sokolok, просто мама всегда пекла раньше. На порцию по рецепту шло 12 коржей, но этого мало, он низкий, стандарт 1,5 порции был (18). Крем варили с манки( очень густая и сладкая)+масло, если знаете такой. Коржи хрустЯщие ( рубленое тесто)
@kenisha, количество коржей зависит от диаметра и веса торта. Крем идёт заварной , но если вы хотите другой- сделаю без проблем!)
Привет девочки!
Снова пост о кормлении. Наш супер педиатр ничего толком не может рассказать и как то а кто помочь. А решать все сейчас надо.
3 месяца сыночку. Начал плохо высасывать молоко. Не до конца опустошать грудь. Сцеживаться времени за день нет. Т. Е из за этого приходит меньше молока. Бывает, по 60 грамм всего с двух грудей.
Наверно нужно докармливать. Чего я уже пытаюсь наладить. Но. По сколько и как я не знаю. Сколько в норме съедать ребенку в 3,5 месяцев за раз? Например если он сье...
Выручайте, девочки! У сына в следующую субботу день рождения. Хотели сходить узким семейным кругом (9 человек) в хорошее место. А точнее, в Хорошую компанию. Уже меню спланировали все 😭 Позвонила - везде занято уже за 2 недели все. Так мечтали заказать из метровый шашлык... В общем, срочно нужна замена. Я в кафе не сильна - предпочитаю ходить в одни и те же проверенные места. Помогите! Мне нужно хорошее кафе с адекватным цеником и вкусной кухней! Как в Хк... И главное - чтоб туда можно было сход...
Я обещала дописать историю , что со мной происходило в роддоме . И так поехали . Часть 2
Я родила свою кроху, услышала крик , успокоилась. Пока врачи осматривали малышку я не отрывала от них взгляд. Смотрю и понимаю , что-то не так . Меня и без того мокрую от жары и только что пережитых эмоций бросает в жар . Доктор говорит о том , что у нас большой родничок и ей это не нравится . Вызывают специалиста , они перешёптываются , я не понимаю , что происходит .
Ко мне подходят врачи , показывают го...
@kenisha, окей)) пишите если что)