Торт "Три встречи". Простой, вкусный. Когда надоели Молочная девочка, Вуппи и Красный бархат 😅
Торт "Три встречи". Простой, вкусный. Когда надоели Молочная девочка, Вуппи и Красный бархат 😅
✅Для теста:
( стакан - 200мл)
3 яйца
1,5 ст сахара
1,5 ст муки
1,5 ст сметаны
0,5 ст изюма
0,5 ст мака
0,5 ст грецкого ореха
3 ч.л разрыхлителя
Смешиваем яйца, сахар, сметану, постепенно добавляем муку с разрыхлителем. Делим тесто на 3 части, в одну добавляем мак, другую изюм, в третью грецкий орех.
Смазываем форму для запекания сливочным маслом, выкладываем первую порцию теста. Выпекаем в разогретой до 160* духовке около 20 минут (в зависимости от духовки) (потыкайте зубочисткой, если выйдет сухая, то можно доставать, если липкая, в тесте, то выпекаем дальше). Так выпекаем 3 коржа.
Крем:
Крем разный подойдет, и сметанный (600мл сметаны взбить со стаканом сахарной пудры). Кому-то нравится масляный (200гр масла+банка сгущенки). Мне нравится в этом торте заварной крем
50гр сливочного масла растопить в сковороде на среднем огне, ⚠выключить огонь⚠, добавить 2ст.ложки муки, размешать, добавить стакан сахара, 3 яйца, хорошо размешать. Отдельно вскипятить 2 стакана молока, поставить сковороду на маленький огонь и по чуть-чуть вливать молоко и размешивать, как всё размешали, варить на маленьком огне, постоянно помешивая, до состояния густой сметаны)
#tishatimaторты #tishatimaвыпечка
Заходите ко мне в ИГ http://instagram.com/tishatima, там больше рецептов
Юлия·
Мама сына (1 год)
@lena.ti разъемная антипригарная d24см
Лена·
@fantastica вот рецепт