Если заморочиться - то на рынке в отделе со специями и сухофруктами попросите собрать микс для плова. Если не заморачиваться, то мне очень нравится Kotanyi "Приправа для узбекского плова".
Сколько раз брала на рынке разными миксами,ничего на наш вкус не подошло..ну вот не то и все. Купила на удачу "пакетированную"приправу-Кнорр для плова-ну вот идеально оказалась она для нас,сейчас только ее и беру. А вот Магги например,тоже не очень понравилась. Котани хорошие для узбекского плова,но трудно у нас найти.
Запись из каналаРецепты
Удалён·
Если заморочиться - то на рынке в отделе со специями и сухофруктами попросите собрать микс для плова. Если не заморачиваться, то мне очень нравится Kotanyi "Приправа для узбекского плова".
Ксения·
Мама сына (1 год)
Да по мне так они почти одинаковые. Куда то кладут барбарис. А куда то нет .
Я обычно отдельно покупаю.
А разницы принципиальной не замечала
yagoda_malina_ya·
Сколько раз брала на рынке разными миксами,ничего на наш вкус не подошло..ну вот не то и все. Купила на удачу "пакетированную"приправу-Кнорр для плова-ну вот идеально оказалась она для нас,сейчас только ее и беру. А вот Магги например,тоже не очень понравилась. Котани хорошие для узбекского плова,но трудно у нас найти.
Юлия·
Мама дочки (2 года)
Зира, куркума, барбарис, чеснок👍
Соня Алеева·
Узбеки кладут зиру, барбарис и чеснок и никакой куркумы)))Я там выросла,знаю не понаслышке)))
Яна пирсинг·
Мама сына (1 год)
Зира+барбарис+острый перец. Куркуму для желтого цвета кладут, нам не нравится. Муж в Узбекистане рос, научил готовить плов)
Гюнай·
Мама двоих (1 год, 3 года)
@strogoyana, это не куркума,а шафран он идеален для плова