мамочки, начинаем прикорм кроликом со следующей недели. подскажите, как долго его варить?

Мы делали фарш из него и мини -тефтельки замораживали бросала в кипящ воду немного кипел и добавл овощи для супа и так варила мин 20

Если есть мультиварка, то в нее часа на 1.5 что бы прямо от кости отпадало и будет ок

@marina_gytsan я уже разделала его и заморозила по 50 г

@zaja29 о, спасибо!

Долго варить. Мой его в супе с овощами не ел. Все не могла понять, почему. Пока не отварила отдельно, долго варила, с бульйоном в блендере перетерла - так он мягче.

@somkakate а +- сколько? я никогда не имела дела с кроликом..

@serebriannaya варите на глаз) Кроль может быть жесче или мягче, надо пробовать. Короче, у нас с кролем так и не сложилось. Дала телятину потом - зашла на ура! И теперь кроля плюет.

У молодого кролика мясо нежное и быстро варится. На рынке или в магазе скорее всего старых продают, они крупнее и жестче. Я таких варю по 1,5-2 часа, а то и больше, надо проверять. Мясо должно легко отставать от кости. Мой старший уплетает за обе щеки. Я варю ему гречневый суп на кролике, тушу в казанке или духовке.

@n_iva_nova у меня домашний и молодой. да и от кости я уже отделила, заморозила по 50 г. такое к-во вряд ли долго варится?

@serebriannaya если домашний то вообще отлично) я думаю получаса хватит) как время пройдет положите кусочек на тарелку и попробуйте его разделить на части, если делится легко - готов, если туго - поварите еще минут 10-15.

@n_iva_nova спасибо) а блендером он потом легко пюрируется?

@serebriannaya да, легче чем говядина. Он не сухой и очень вкусный