@23irina23 спасибо, моя хорошая) в этом году он алкогольный- малой нельзя такое,а я так хотела... Пьяная вишня) летом консервировала баночку и заливала спиртным) в следующем году надо делать 2- себе и взрослым с алкоголем, а Ренатке- в пряном сиропе)
@23irina23 , @kvitochkaa , как обещала: бисквит шоколадный, розовая прослойка- крем+ бисквитная крошка, пьяная вишня, сверху ганаш, потом розовый светлый крем и ещё слой шоколада) украшения- меренга, топперы, готовые печенья- орео и трубочки, и ещё посыпка- сердечки и звёздочки. ) Если что-то не понятно, пишите, ч поделюсь с вами как делала я и опишу плюсы и минусы)
@kvitochkaa светлый- сметанный заварной, внутри тоже заварной на сливках 10%. И все окрашено. Я брала сухие красители, которые предназначены для крема и теста и тп. Если у тебя есть кондитерский магазин в городе, где продают такие примочки, то это очень удобно, все можно затарить в одном месте и не колесить по разным торговым точкам)
@kvitochkaa кстати тот что внутри, называется Шарлот. А то что снаружи я брала в Ютуб на странице девушки ссылку на которую я давала. Все крема делала на пропорции, от указанной в рецепте. Если делать порцию то крема будет больше чем бисквитной части торта.
@kvitochkaa я смотрела странички в Инстаграме и потом свою "сборную солянку" сделала. У меня за счёт ганаша верхнего шоколада, был торт шоколадный шоколад)
@milana.5 я хочу 2 торта, один шоколадный, второй белый. Это если будем отмечать с гостями и Ульяна даст мне это осуществить) а то такая требовательная стала😱
@kvitochkaa ты сразу себе оставляй 4 дня тогда на торты, если хочешь 2. Тогда точно успеешь, часа по полтора где-то будет занятость. Я сделала все за 2 дня и вчера только верхний шоколад и декор лепила)
Наталья·
Мама сына (1 год)
Вау. Красота :) умничка
Никитка)·
Мама дочки-младенца
@nikysia7777 спасибо большое)
Ирина·
Мама дочки (1 год)
Какая молодчинка! Такой позитивный торт и наверное нереально вкусный 😍💟😘 Хозяюшка 😍
Никитка)·
Мама дочки-младенца
@23irina23 спасибо, моя хорошая) в этом году он алкогольный- малой нельзя такое,а я так хотела... Пьяная вишня) летом консервировала баночку и заливала спиртным) в следующем году надо делать 2- себе и взрослым с алкоголем, а Ренатке- в пряном сиропе)
Потом если хочешь скину фото внутри )
Ирина·
Мама дочки (1 год)
@milana.5 Вау, ты еще спрашиваешь! Хочу!
Марьяна·
Мама дочки-младенца
Красота 😍😍😍и мне разрез)))это называется когда руки из нужного места растут)))
Никитка)·
Мама дочки (1 год)
@kvitochkaa спасибо большое! В разрезе будет нечто очень розовое)
Никитка)·
Мама дочки (1 год)
@23irina23 , @kvitochkaa , как обещала: бисквит шоколадный, розовая прослойка- крем+ бисквитная крошка, пьяная вишня, сверху ганаш, потом розовый светлый крем и ещё слой шоколада) украшения- меренга, топперы, готовые печенья- орео и трубочки, и ещё посыпка- сердечки и звёздочки. ) Если что-то не понятно, пишите, ч поделюсь с вами как делала я и опишу плюсы и минусы)
Марьяна·
Мама дочки-младенца
@milana.5 класс, а как вишни такой ровный слой получился?
Марьяна·
Мама дочки-младенца
Такое на ночь, обливаюсь слюной, но есть не буду 😥
Никитка)·
Мама дочки (1 год)
@kvitochkaa сначала смесь крема и крошки выложила, потом вишни плотненько одна к одной)
Марьяна·
Мама дочки-младенца
@milana.5 а крем розовый из чего? У нас то тоже год не за горами))
Никитка)·
Мама дочки (1 год)
@kvitochkaa светлый- сметанный заварной, внутри тоже заварной на сливках 10%. И все окрашено. Я брала сухие красители, которые предназначены для крема и теста и тп. Если у тебя есть кондитерский магазин в городе, где продают такие примочки, то это очень удобно, все можно затарить в одном месте и не колесить по разным торговым точкам)
Никитка)·
Мама дочки (1 год)
@kvitochkaa кстати тот что внутри, называется Шарлот. А то что снаружи я брала в Ютуб на странице девушки ссылку на которую я давала. Все крема делала на пропорции, от указанной в рецепте. Если делать порцию то крема будет больше чем бисквитной части торта.
Марьяна·
Мама дочки-младенца
@milana.5 поняла, спасибо 🌹
Марьяна·
Мама дочки-младенца
@milana.5 буду думать что мне тако сделать интересного🍰
Никитка)·
Мама дочки (1 год)
@kvitochkaa я смотрела странички в Инстаграме и потом свою "сборную солянку" сделала. У меня за счёт ганаша верхнего шоколада, был торт шоколадный шоколад)
Марьяна·
Мама дочки-младенца
@milana.5 я хочу 2 торта, один шоколадный, второй белый. Это если будем отмечать с гостями и Ульяна даст мне это осуществить) а то такая требовательная стала😱
Ирина·
Мама дочки (1 год)
Облалдеть какая вкуснота 😊
Никитка)·
Мама дочки (1 год)
@kvitochkaa ты сразу себе оставляй 4 дня тогда на торты, если хочешь 2. Тогда точно успеешь, часа по полтора где-то будет занятость. Я сделала все за 2 дня и вчера только верхний шоколад и декор лепила)