МОЯ СОЛЯНОЧКА "ДЛЯ ЛЕНИВЫХ" ЗА 20 МИНУТ!😋

Сегодня у моей семьи в кое-то веки будет вкусный обед-ужин👻С тех пор, как я вышла на работу, готовить вообще перестала практически: сына кормят в саду 5 раз в день, а муж на сухом пайке, бедняжка мой🙈

Честно говоря, готовка это вообще не самое любимое моё дело, если выбирать между "готовить" и "не готовить"...ну вы поняли, что я выберу😄

Но раз уж сегодня выходной, я решила наварить вкусненького👌🏼и по-быстренькому😄

Получился оооооочень ароматный и нереально вкусный "быстросуп", на его приготовление я потратила 20 минут сегодня, ловите рецепт:

🌶Картошка

🌶Морковь (у меня уже готовая домашняя заправка овощная: перекрученный болгарский перчик, морковка...бабуля подогнала👍🏼)

🌶Лук, чеснок

🌶Масло раст.,сливочное, томатная паста

🌶Огурчики маринованные

🌶Маслины б/косточек

🌶Колбаса краковская, сосиски детские, мясо копченое (короче я собрала все колбасно-копчёное, что было у меня в холодильнике, иногда у меня ещё бывает копченая грудка)

🌶Лимон (обязательно! Без него не ароматно)

🌶Укроп сушеный, лавровый лист

•Всё нарезаем! От лимона отрезаем два толстых кругляша)

•Ставим закипать воду в кастрюле, а на сковородку закидываем масло и обжариваем лук с чесночком, добавляем туда копчёности, обжариваем до золотистости, добавляем ложку томатной пасты, размешиваем, убираем в сторону👌🏼

•В кипящую воду закидываем картошку, морковку (или готовую овощную смесь), варим почти до готовности картошки (минут 7 примерно)

•Когда картошечка уже почти готова, высыпаем к ней маринованый огурчик, маслины, обжаренные с луком и чесночком копчёности и довариваем до полной готовности картошки (ещё минутки 4)

•Убираем супчик с плиты, Добавляем два толстеньких кругляша лимона, сушёный укропчик, лаврушку, закрываем крышкой и даём настояться😋

Как вы уже заметили, это суп без бульона🤗Но от этого он не становится менее вкусным👌🏼