Оладушки. Стакан кефира, 1 яйцо, 3 ст.ложки подсолнечного масла, чуть соли, 3 ст.ложки сахара, 1 стакан муки, треть ч.ложки соды. Все закладывать именно в такой последовательности. Размешивать ложкой. Оставить на 20 минут. Комочки сами разойдутся. Выпекать небольшими оладушками. Рецепт просто палочка-выручалочка)))