Вроде получилось,спасибо девочки)

@lesya030713, а обычные сырники: творог рассыпчатый 200г, яйцо, изюм можно добавить(предварительно замоченный на 10мин в горячей воде), сахар 2 ст ложки, щепотка соли. Если жидко-добавить ложку муки.Сформировать сырник, обмакнуть в муку, и жарить на сковороде на среднем огне мин по 5, до корочки

@lesya030713, беру мягкий творог(в брикетах который) 1 уп, 2 яйца, сахара пару ст ложек, если есть сметана-ложку большую сметаны, или йогурта могу добавить немного(иногда дети не допивают), если нет-ничего страшного,щепотка соли, ст л раст масла. Миксером все всбиваю. Оставляю на пол часика отдохнуть. Потом туда пару ложек с горкой муки. Опять миксером. Получается масса как жидкая сметана. На сковороде на ср огне столовой ложкой выливаю маленькие блинчики-оладушки. Пару минут с двух сторон. Мои дети такие обожают. А такие классические сырники не едят.

@anna_yokosun Это как?Я ещё изюм хочу добавить.

Я сырники люблю из мягкого творога. 9%. Получаются как мини блинчики, очень мягкие и тают во рту.А классический рецепт из рассыпчатого.