Девочки! Поделитесь пожалуйста хорошим рецептом быстрого засола капусты и ещё объясните, почему у меня всё время вместо рыбных котлет фарш разваленный получается🙈😬? (Фарш готовый)
Блин, попросила знакомую на 2 рынке чтоб фарш мне пропустила и муж забрал. Теперь мне кажется будто фарш очень жирный, совсем нет мяса. Как думаете?
Девчат много вас тут таких кто покупает фарш в магазе а не крутит сам?))))) и много тех кто крутит сам?)))))
Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала так все почти делают 😬 В морозилке аккуратно и места не много занимает и разморозить уходить 30мин 🤗 Может для кого-то тоже будет полезный лайфхак 😘
Купила фарш мироторг блек Ангус... там один жир. И какой теперь брать? Крутить не буду точно((( нормальный же фарш был😿
А как вы готовите макароны с фаршем? Меня вот только в 35 лет научили их делать вместетс фаршем в сковородке. А раньше фарш отдельно, макароны отдельно и потом перемешивала😅
Елена·
Мама двоих (младенец)
Вы в него ничего не добавляете? Надо же мучки, яичка-они клейкость дают и форму держат котлеты)
Елена Кондратьева·
Мама дочки-младенца
В рыбный фарш по хорошему нужно добавлять свиной жир, тогда котлеты не развалятся и будут мягкие и нежные, ну и да-мука и яйцо
Ирина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
@smag.elen, я добавила 2 яйца, два кусочка хлеба, размоченного в молоке, лук мелко порезанный, соль, а вот про свиной жир и муку не догадалась бы🙈@lenakondrateva, спасибо, девочки❤️😘