Мамочки! Что я не так делаю? Тесто поднимается очень хорошо, но как из духовки достаю в течении 5-10 минут падает плашмя практически. Становится ниже бортиков на см иди полтора. Подскажите в чем дело. Спасибо.
Ну по мне так такая посуда для картофельных запеканок с мясом,фаршем,кабачком и так далее,как раз чтоб не сухим было,а сочным блюдо...а для выпечки у меня силиконовая форма,а пиццу вообще в противне делаю .
@sofiikaam вообще пицца))) из того что было)))) не похоже?
Но подобная ситуация с любым пирогом, который поднимается. И шарлотка, и с орешками, и шоколадный просто.