Из какого крема лучше делать такие розочки?я сделала из крема пломбир на масле. Потекли с боков(((

Я крем чиз на масле всегда делаю.можете посмотреть у меня

@katya1309 а он с боков не отваливается и не сползает?))))я думаю может на меренге попробовать)

@damassobachkoi не знаю на меренге ни когда не делала.только чиз.сделала крем в холодильник мин на 10

Чиз и взбитые сливки ,взбиваю по отдельности , потом соединяю, все отлично держится 😉

Крем чиз: сыр и сахарная пудра

Швейцарская меренга

Можно из любого крема, твой крем не добит или жидковат) просто нужно чтоб консистенция была по эластичнее