@alinuly, тогда логично что расплылись😜 должен быть достаточно крутой замес, но не как тесто конечно, а как липкая очень густая каша, чуть мукой еще присыпать сверху чтоб не липли друг к другу и была корочка и на сковородку. Попробуйте на глаз чуть больше муки или чуть меньше, они чуть разные на вкус выходят плюс еще и от творога зависит, подберете свою пропорцию. Я сахар соль обычно не добавляю, люблю чем-нибудь сладким сверху залить, но если вы со сметаной или так, то столовую ложку сахара еще смело можете туда вбухать.
Пачка творога +-200 гр одно яйцо, немного муки (кладу на глаз) щепотку ванилина, перемешать все и на разогретую сковородку- ни разу не разваливались, скорее всего вы мало муки кладете.
Все тоже самое, что и в сырниках. Творог сколько есть, яйцо, я без сахара, немного (щепотка) соли, немного (ложка или 2 кто как любит) муки или манки. Я изюм люблю класть в конце. Можно фруктов, все что есть в холодильнике)
Две пачки творога, яйцо , три ст л манки , сахар, ванилин по вкусу, всё замешали , пусть постоит минут 10 чтоб манка разбухла , затем обваляете в муке и жарите , я чуть обжариваю затем снимаю и перекладываю в духовку
1 кг творога, 3 яйца, 3 ст л сахара (можно чуть больше), 0.5 ч л соли, ванилин, все перемешиваю, дальше горстями добавляю муку, две-три горсти в зависимости от творога выходит. Как раз сегодня готовила
Виктория ·
Мама дочки-младенца
Вот такой берите, точно не поплывут. Даже муки особо много не надо))
Мария·
Мама двоих (младенец)
Я вот эти готовлю,очень вкусненько получается
Мария·
Мама двоих (младенец)
Мария·
Мама двоих (младенец)
tatiana·
Мама сына (1 год)
@alinuly, тогда логично что расплылись😜 должен быть достаточно крутой замес, но не как тесто конечно, а как липкая очень густая каша, чуть мукой еще присыпать сверху чтоб не липли друг к другу и была корочка и на сковородку. Попробуйте на глаз чуть больше муки или чуть меньше, они чуть разные на вкус выходят плюс еще и от творога зависит, подберете свою пропорцию. Я сахар соль обычно не добавляю, люблю чем-нибудь сладким сверху залить, но если вы со сметаной или так, то столовую ложку сахара еще смело можете туда вбухать.
Алиночка·
Мама двоих (младенец)
@tati-net вообще без муки
tatiana·
Мама сына (1 год)
Пачка творога +-200 гр одно яйцо, немного муки (кладу на глаз) щепотку ванилина, перемешать все и на разогретую сковородку- ни разу не разваливались, скорее всего вы мало муки кладете.
Виктория Ткачева·
Мама сына (1 год)
Все тоже самое, что и в сырниках. Творог сколько есть, яйцо, я без сахара, немного (щепотка) соли, немного (ложка или 2 кто как любит) муки или манки. Я изюм люблю класть в конце. Можно фруктов, все что есть в холодильнике)
Елена·
Мама сына (1 год)
200 гр творога 5%
1 яйцо (можно и половинку)
2 ст.л. сахара
Щепотка соли
2 ст.л.муки
Обвалять в муке. Сделать шайбочки и на сковородку.
У меня получается ровно 6 шт
Алиночка·
Мама двоих (младенец)
@hijell а поделитесь рецептом запеканки
Виктория Ткачева·
Мама сына (1 год)
Мой запеканку любит, а сырники сегодняне пошли 😔😔 его вырвало.
Алиночка·
Мама двоих (младенец)
@hijell я взяла 0 процентов. Чтобы мелкому тоже дать чуть.
Елена·
Мама дочки-младенца
Две пачки творога, яйцо , три ст л манки , сахар, ванилин по вкусу, всё замешали , пусть постоит минут 10 чтоб манка разбухла , затем обваляете в муке и жарите , я чуть обжариваю затем снимаю и перекладываю в духовку
Виктория Ткачева·
Мама сына (1 год)
От творога зависит. У меня чем меньше жирности тем лучше получаются. А где жирности много квашня получается, муки приходится туда много класть.
Гсе·
Мама сына-младенца
Просто творог берите не рассыпчатый, чтобы не расплывались
Анюта✌·
Мама двоих (младенец)
1 кг творога, 3 яйца, 3 ст л сахара (можно чуть больше), 0.5 ч л соли, ванилин, все перемешиваю, дальше горстями добавляю муку, две-три горсти в зависимости от творога выходит. Как раз сегодня готовила