Анна
_anna_2111
Анна
post image

Свинина с овощами и рисом по тайски😍

03.11.2017
27

Комментарии

yu.timurowa2016
Мама Тимура ·Мама сына (9 лет)

@_anna_2111 спасибо

04.11.2017 Нравится Ответить
chillijulia
юлия·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Спасибо, попробую)

03.11.2017 Нравится Ответить
utka_o
Ольга·Мама сына (7 лет)

@_anna_2111, спасибо большое

03.11.2017 Нравится Ответить
_anna_2111

@olechka8607 @chillijulia @utka_o @yu.timurowa2016 @muneca90 @my_sweet_baby берем не жирную свинину, режем на полосочки, складываем в глубокую миску, добавляем: соль/перец, выдавливаем чеснок (на каждые 100 гр мяса-1 зубчик средний), соус чили либо чили перец (без семян), оливковое масло, пару ложек горчицы. Оставляем мариновать хотябы минут на 30. Затем соломкой нарезаем морковь (удобно на терке для моркови по корейски), красный сладкий перец, лук полукольцами, помидор (желательно отчистить от шкурки, предварительно облив кипятком). Разогреваем сковороду, на подсолнечном (либо оливковом масле), обжариваем заранее замаринованную свинину, когда ушел "цвет сырого мяса", добавляем сверху лук и морковь, убавляем огонь, тушим под крышком минуты3-4, перемешиваем, добавляем перец, тушим, перемешиваем, добавляем помидор. Когда жидкость начинает испаряться, добавляем том. Пасту и обязательно обжариваем (что бы небыло кислоты), затем сверху засыпаем рис длиннозерный, заливаем водой (как на плов) и тушим до готовности под закрытой крышкой. В конце можно посыпать зелень. Для любителей острого, перед тем, как закладывать рис, можно добавить сушеный перец чили, т.к. острота из маринада после термообработки уходит и остается только пикантный вкус)))) приятного аппетита)))

03.11.2017 Нравится Ответить
mama_ti17
N~~·Мама сына (7 лет)

Присоединяюсь , тоже интересно рецепт послушать , выглядит аппетитно очень 🤤🤤

03.11.2017 Нравится Ответить
muneca90
Анна·Мама двоих (4 года, 8 лет)

😻

03.11.2017 Нравится Ответить
yu.timurowa2016
Мама Тимура ·Мама сына (9 лет)

Рецепт скиньте пожалуйста

03.11.2017 Нравится Ответить
utka_o
Ольга·Мама сына (7 лет)

Как аппетитно!!! И я хочу рецепт:)

03.11.2017 Нравится Ответить
chillijulia
юлия·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

И мне рецепт))

03.11.2017 Нравится Ответить