post image

Свинина с овощами и рисом по тайски😍

27

Комментарии

Мама Тимура ·Мама сына (9 лет)

@_anna_2111 спасибо

Нравится Ответить
юлия·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Спасибо, попробую)

Нравится Ответить
Ольга·Мама сына (8 лет)

@_anna_2111, спасибо большое

Нравится Ответить

@olechka8607 @chillijulia @utka_o @yu.timurowa2016 @muneca90 @my_sweet_baby берем не жирную свинину, режем на полосочки, складываем в глубокую миску, добавляем: соль/перец, выдавливаем чеснок (на каждые 100 гр мяса-1 зубчик средний), соус чили либо чили перец (без семян), оливковое масло, пару ложек горчицы. Оставляем мариновать хотябы минут на 30. Затем соломкой нарезаем морковь (удобно на терке для моркови по корейски), красный сладкий перец, лук полукольцами, помидор (желательно отчистить от шкурки, предварительно облив кипятком). Разогреваем сковороду, на подсолнечном (либо оливковом масле), обжариваем заранее замаринованную свинину, когда ушел "цвет сырого мяса", добавляем сверху лук и морковь, убавляем огонь, тушим под крышком минуты3-4, перемешиваем, добавляем перец, тушим, перемешиваем, добавляем помидор. Когда жидкость начинает испаряться, добавляем том. Пасту и обязательно обжариваем (что бы небыло кислоты), затем сверху засыпаем рис длиннозерный, заливаем водой (как на плов) и тушим до готовности под закрытой крышкой. В конце можно посыпать зелень. Для любителей острого, перед тем, как закладывать рис, можно добавить сушеный перец чили, т.к. острота из маринада после термообработки уходит и остается только пикантный вкус)))) приятного аппетита)))

Нравится Ответить
N~~·Мама сына (8 лет)

Присоединяюсь , тоже интересно рецепт послушать , выглядит аппетитно очень 🤤🤤

Нравится Ответить
Анна·Мама двоих (4 года, 8 лет)

😻

Нравится Ответить
Мама Тимура ·Мама сына (9 лет)

Рецепт скиньте пожалуйста

Нравится Ответить
Ольга·Мама сына (8 лет)

Как аппетитно!!! И я хочу рецепт:)

Нравится Ответить
юлия·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

И мне рецепт))

Нравится Ответить