Свинина с овощами и рисом по тайски😍

И мне рецепт))

Как аппетитно!!! И я хочу рецепт:)

Рецепт скиньте пожалуйста

😻

Присоединяюсь , тоже интересно рецепт послушать , выглядит аппетитно очень 🤤🤤

@olechka8607 @chillijulia @utka_o @yu.timurowa2016 @muneca90 @my_sweet_baby берем не жирную свинину, режем на полосочки, складываем в глубокую миску, добавляем: соль/перец, выдавливаем чеснок (на каждые 100 гр мяса-1 зубчик средний), соус чили либо чили перец (без семян), оливковое масло, пару ложек горчицы. Оставляем мариновать хотябы минут на 30. Затем соломкой нарезаем морковь (удобно на терке для моркови по корейски), красный сладкий перец, лук полукольцами, помидор (желательно отчистить от шкурки, предварительно облив кипятком). Разогреваем сковороду, на подсолнечном (либо оливковом масле), обжариваем заранее замаринованную свинину, когда ушел "цвет сырого мяса", добавляем сверху лук и морковь, убавляем огонь, тушим под крышком минуты3-4, перемешиваем, добавляем перец, тушим, перемешиваем, добавляем помидор. Когда жидкость начинает испаряться, добавляем том. Пасту и обязательно обжариваем (что бы небыло кислоты), затем сверху засыпаем рис длиннозерный, заливаем водой (как на плов) и тушим до готовности под закрытой крышкой. В конце можно посыпать зелень. Для любителей острого, перед тем, как закладывать рис, можно добавить сушеный перец чили, т.к. острота из маринада после термообработки уходит и остается только пикантный вкус)))) приятного аппетита)))

@_anna_2111, спасибо большое

Спасибо, попробую)

@_anna_2111 спасибо