Сочные, нежные и вкусные индюшиные котлетки.

Сочные, нежные и вкусные индюшиные котлетки.

Продукты:

Индейка (мясо или фарш) - 600 г

Хлеб белый - 100 г

Молоко - 100 мл

Лук репчатый - 200 г

Чеснок - 3 зубчика

Яйца куриные - 2 шт.

Помидоры - 300 г

Сыр - 200 г

Кунжут или панировочные сухари - 50 гСоль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый -1 щеп.

Растительное масло - 70 мл

Зелень - по вкусу

🔹Все продукты измельчить блендером до однородности.

🔹Сформовать из фарша котлеты, запанировать в кунжуте или панировочных сухарях. Выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.

🔹Обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки.

🔹Переложить на противень котлеты.

🔹Подмидоры помыть, обсушить бумажной салфеткой, нарезать кружочками. На каждую котлетку положить по колечку помидорки.

🔹Сыр нарезать пластинами. Поверх помидорки уложить по пластине сыра и отправить котлеты из индейки в духовку до готовности минут на 20 при температуре 180 градусов.

🔹Котлеты из индейки с помидорами и сыром готовы. Приятного аппетита!