Что приготовить из мяса на косточке: рецепты кроме супа и борща?

Mash shorbasi😁

Я сегодня сделала на низ положила косточки сверху целый лук репчатый и зелень 4 пучка целой и пол лимона целым,потом нарезала бибер болгарский на две части сверху в длину морковь, а потом картошку тоже в длину и сверху помидоры они сок дают немножко воду в стакане посолила и на полтора часа на плиту ,только следи чтоб не выкипело и на тихий огонь после часа варки ,ну очень вкусно...рагу

@gvadelupa спасибо милая сделаю

@pictureh0lic, yoldashim Ordubadlidi, po eqo receptu delau, obojaet😂😂😂

@pictureh0lic а ты из Нахичевана?

@pictureh0lic, @turkish167, moy muj toje iz Ordubada))ya uje naucilas qotovit maw😅esasda qovurma ile.

@pictureh0lic, hee ozunden siz?

@pictureh0lic, yoldasimgil kenddendi

@pictureh0lic, yuxari😂unus&keleki

@pictureh0lic, on sam mena naucil😂

@pictureh0lic, da, asan sheydi)))prosto ay saol, nado vse kivaminda turkler demish sdelat, ctob v itoqe vkusnenko polucilos)))

@turkish167 а можно рецепт маш шорбасы

Буглама)))

@pictureh0lic, hee esas helim olsun

buqlama🌶🍅🍆🍖

@prostoluna, konecno mojno🤗ya znacit kak delau, za 1-2 casa kladu lobya v xolodnuu vodu. Potom beru eto maso s kostockami stavlu na qaz varitsa, i fasol v otdelnoy kastrulke toj stavlu varitsa, vodi dobavlau malo, lobyalarin ustunu ortsun besdi. (Postepenno kak viju cto voda u fasoli kipit, dobavlau xolodnuu vodu, qoymuyacag lobya buzushsun😁, qdet poka polnostyu ne svaritsa vot tak ponemnoqu kajdiy raz vodu dobavlaem). Narezau melko bash sogan, beru svejie pomidori (1 bolshoy ili 2 srednix mojno) snimau koju i toj melko narezau. Maso varitsa, dostau iz kastruli i v skovodorke objarivau s lukom i pomidorami, dobavlau sol i perec po vkusu. Bulyon cerez sito scejivau (ctob ne bilo malenkix kostocek), beru 2-3 kartoshki, delu popolam i ostavlau na qaze varitsa. Objarennoe maso s lukom i pomidorami dobavlau v etot bulyon qde varitsa kartoshka😁i naposledok tuda j dobavlau fasol vmeste s eqo vodoy) vse xoroshenko peremeshivau, qdet minut 10-15 eshe varitsa i vse😁mojno zelen sdelat esli lubite, ya cut cut siplu quru nane, bivaet vkusno👍🏻

@turkish167 спасибо большое милая

@prostoluna, nushican😍😘