Собралась я значит сегодня дать говядину ребенку, сварила, а вот блэндерить это проблема и так и эдак блэндерила, все равно с какими то кусочками, кто как делает? И каким блэндером лучше?
Комментарии
@na_mi, хорошо, если получается 👍 ни я своим редмондом погружным, ни мама своим мулинексом не смогли сделать подобное. Ды собственно моя и прокрученное прекрасно кушала и кушает
В этом деле главное чтоб бульона было достаточно.тогда пюре получается однородным,как из банок.блендер самый дешевый у меня,скарлет,отлично справлялся с этой задачей
Через мясорубку самое лучшее, как мне кажется. Мясо не сделаешь такой коесинстенции, как в банке
Я мясо кручу с лучком и делаю фрикадельки, их в морозилку, потом варю и с овощами и водичкой отлично блендерится)
У меня отдельный измельчитель поларис именно для мяса и приготовления паштета. А вообще можно изначально измельчить до состояния фарша, так легче и быстрее готовится
С водой блендерила, а так с 6м давала с "комочками" жевать быстрее научилась
Я сначала фрикадельки делаю, отвариваю и с водичкой потом блендерю. Или с овощами
У меня блендер мулинекс. Вы её с овощами заблендерите и водички немного
Блендэр браун. Мясо + овощи+бульон = без комков