Доброе утро! Мамы, как вы готовите мясо деткам? Есть ли предвпрительная подготовка, Например…

Не вымачиваю. Мясо домашнее. Родители передают с местной фермы . Я делаю фрикадельки и замораживаю их. А потом варю с овощами и кашами. Первую воду после закипания сливаю. Так вроде все.

Кролика покупаю и варю долго. Не вымачиваю

Я не вымачиваю, варю мин 5-10 после закипания, сливаю воду, а потом уже с морковкой и луком варю мин 40. Из мяса едим только кролика пока, покупаю домашних. Разделяю его порционно, чтоб на 2 дня было, кости убираю после варки

Кролик, индейка, нутрия. Предварительной обработки не делаю. Делю порционно и в морозилку. Готовлю густые супы с овощами и крупами различными.

Покупаю у знакомой на рынке проверенное, кролика у соседей родителей берем, они в деревне живут, не вымачиваю - перемалываю в фарш и готовлю тефтельки на пару в мультиварке.

@aniretake хорошо хоть про отбросы не написали, а только про третий сорт😏😏

@khalisy @svet_2707 @tata061 @hiromant @kseniya_11.11 спасибо!

@aniretake обижаться? Нет, мне есть чем заняться)))

Как себе: из магазина. Либо отдельно варю, а потом в овощной бульон, либо сливаю.

Я своих кур только детям даю, до этого заказывали в деревне. Яйца домашний тоже только из деревни

Так как мы занимаемся мясом, я знаю все нюансы

@evgeshamikh начну вводить курицу, обязательно возьмем у тебя) Жень, в среднем какой вес у курочек?

@uliya081114, 1,8-2500 Но сейчас их уже нет, веду запись на конец ноября

@evgeshamikh ну запиши меня тогда