Хозяюшки , кто ещё занимается приготовлением йогурта домашнего без йогуртницы?) у меня нет её, и баночек, я все по плану делаю с бактериями-молоко кипячённой, остужаю, вливаю с баночки виво разведённые бактерии ... иииии выливают молоко, которое в кастрюльке с толстым дном тёплым, обматываю полотенцем и чем то ещё, и на ночь оставляю в теплом месте) утром йогурт 🍦 готов 😀 я же надеюсь он такой же полезный и с живыми бактериями?))
@natashavit, ну у меня такой же короткий процесс как у вас 😉😃 просто описываю долго 😂 спасибо!)
Ух вы конечно заморачиваетесь, я просто беру молоко ( у меня яготинское) просто подогреваю до +\- 40 градусов, всыпаю туда закваску виво ( йогурт, кефир, имуновит), перемешиваю, и закутываю на ночь, все, на утро все готово))))) испортить сложно, все будет хорошо, не переживайте)))))
@sandra_viktorovna, а эксперимент хороший) мне как то бабушка говорила, что она делала так йогурт на молоке, но добавляла не сухие закваски, а йогурт с баночки , что ложечкой кушают☝️ (не питьевой). И тоже шикарно получилось)