Как приготовить творог из кисломолочной смеси АГУ-2?

Творог из кисломолочной смеси АГУ-2

Смесь вылить в кастрюлю и довести до кипения. Затем откинуть в марлю и подвесить над раковиной до утра.

7 пакетов смеси помещаются в маленькую кастрюлю практически до краев- это чуть больше 1,5 литров.

На выходе получается порядка 350г нежнейшего творога цвета экрю со вкусом топлёного молока и лёгкой кислинкой.

Фото в комментариях.

Смесь улитилизировала просроченную на неделю.