Доброго всем утра! 🤗
Теплой и ароматной шарлотки с хрустящей корочкой вам в ленту! 😁
PS: Подумалось тут: приятно, когда погода никак не сказывается на настроении...
Комментарии
@shtelmah.ir сейчас самое время пока еще можно антоновку найти садовую... с ней вкуснее всего все-таки!
@ylia_d Самый обычный рецепт :) 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, яблоки (я обычно беру 4-5 небольших), корица по вкусу, ваниль(можно пакетик ванильного сахара или немного ванилина вместо), разрыхлитель (щепотку). Яйца с сахаром, корицей, ванилью взбиваем хорошо миксером до светлой массы, порциями вмешиваем муку с разрыхлителем (аккуратно вмешиваем, лопаткой). Яблоки режем тонкими небольшими кусочками. В форму , смазанную маслом и присыпанную мукой выкладываем яблоки, заливаем тестом (оно будет как густая сметана по консистенции). В разогретую духовку сначала минут на 8-10 на температуру 220 С (это для образования корочки), потом убавляем до 180 С и около 30 минут до готовности (здесь от духовки уже зависит - проверяйте зубочисткой). Вуаля! :)
Ммммм, тоже шарлотки захотелось!))
@tantina это мегарезультат! успехов вам дальнейших :) 🤗