Мама двоих (2 года, 6 лет)

Шоколадный мусс из обезжиренного творога

на 100грамм - 119.14 ккал Б/Ж/У - 14.68/1.45/12

Ингредиенты:

Йогурт - 100г.

Творог обезжиренный - 300г.

Сахарозаменитель - 3ст.л.

Какао - 1,5ст.л.

Желатин-15г.

Приготовление:

1. Йогурт, творог, сахарозаменитель и какао взбить в блендере до однородного состояния.

2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.

3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.

4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.

5. Миксером взбивать крем 1-2 мин.

6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.

По желанию можно добавить орехи