@pifpaf интересно 😀👍

Я давно такие даю.

Можно. И в духовке можно. И в аэрогриле тоже делаю иногда

Жарить можно, но строго на хорошем масле предназначенном для жарки. А вот поджаривать и зажаривать нельзя.

Ну и конечно в духовке проще

Я так делаю, педиатр сказала можно, просто чуть водички добавлять, если пригорать начинают

@umra, хм. у меня тоже сочные и без корки получаются 180 гр , 40 минут))) я молоко добавляю в фарш , может из за этого )

@pifpaf 😂 ну мне кажется так будут котлеты более мягче и без корки🤔😁

@umra, а зачем вы все это делаете ? Я просто тоже в духовке готовлю , сочными получаются , без каких либо особых манипуляций

Я в духовке делаю, не жарю. В духовку ставлю протвень с водой и сами котлеты ещё фальгой закрываю. Не уверена что жарить лучше чем на пару🤔