Девочки, свекровь дала 2 больших куска филе дори. Как рыбу можно приготовить? Дайте рецепт вкусных…

Мама добавляет сало, прям чуть. Насколько я ненавижу рыбные котлеты и сало отдельно - эти ем с удовольствием. Прям очень нежные и сочные. Ей это посоветовал повар со стажем. Но сомневаюсь что деткам можно.

В рыбные котлеты добавляют свинной шпик, чтобы котлеты не были сухие на вкус, при приготовлении так же можно если любите с хлебом, то хлеб, чесночка, соль перец, очень вкусно)

Я такое филе делаю так... режу кусочками ( не маленькими, просто, что б в сковороду залезли или мультиварку). С одной стороны потушились, перевернула, посолила, сверху тертая морковь, резанный мелко лук, и сверху немножко майонеза смазать шубку эту ( лук моркрвь) и под крышку. Она дает немного воды, нужно что б не пригорело добавить еще водички и следить. Готовлю хз сколько)) мб 30 минут. Иногда сыром сверху посыпаю. Мы все оч любим, с щеками сьесть хотим. Вы наверно не едите майонез? Я своей просто без верха даю. Хотя если его капля попадет ничего плохого в этом не вижу))

@nastena_lera ага, Насть. Майонез никто у нас не ест( ну может, сметаной можно заменить 🤔 спасибо за рецепт!

@zelenoglazka2808, не знаю, может будет не так вкусно! А с ним прям обьеденье) так пирожком и кладу к гарниру

Может можно самим его делать? Но моя позиция " кто не курит и не пьет...." ))))

@nastena_lera у годовалого ребенка такая же должна быть позиция?😉 мне надо, чтобы и дети ели то, что я притоговлю) поэтому без майонеза.

@zelenoglazka2808, со сметаной рыба любая получается не хуже, чем с майонезом. Я со второй беременности не могу есть его и везде заменяю на сметану.

@zelenoglazka2808, я филе делаю в кляре... Мои все очень любят, правда быстро разлитается...