"Венгерский яблочный пирог" Крайне простой рецепт, но невероятно вкусный!!! Вот не любитель я…

"Венгерский яблочный пирог" Крайне простой рецепт, но невероятно вкусный!!!

Вот не любитель я шарлотки (что касается яблочных), для меня она всегда суховата. Поэтому я отдаю предпочтение "влажным" пропитанным пирогам.

Ингридиенты :

1. Яблоки 9 маленьких шт.

2. Мука 130гр

3. Манка 160гр

4. Сахар 150гр (я уменьшила до 130)

5. Разрыхлитель 7гр

6. Сливочное масло (замороженное)100гр

7. Корица 3 ч.л

Приготовление :

1. Готовим сухую часть теста. Смешиваем муку, манку, разрыхлитель, корицу и сахар.

2. Яблоки очищаем от кожуры и внутренностей. Натираем на крупной тёрке.

3. Застилаем форму для выпечки пергаментом и смазываем пергамент слегка сливочным маслом.

4. Слоями выкладываем сначала сухую смесь, затем слой тертых яблок, снова сухая часть, яблоки... И так чередуем до конца, сверху должна остаться сухая смесь. Поверх пирога натираем сливочное масло (для этого лучше взять масло из морозилки ) см.фото и отправляем в духовку на 45 минут при 180'. #рецепты_lidochka #выпечка #яблочный_пирог #пирог