Девчонки, что чаще всего вы готовите на ужин? Чтоб просто и быстро?
Вот честно, достали картошка, макароны, рис и греча во всех их проявлениях. Нет, естественно, к ним я готовлю мясо, рыбу, субпродукты и т.д. под разным соусом и видом.
В общем, делитесь своими оригинальными и не сложными рецептами повседневных блюд.
Ленивые голубцы ❤️
Вообще, в последнее время, вместо гарнира у нас салаты.
@tanya_suv у меня мелкая салат не ест, даже и не знаю, как заставить.
А ленивые голубцы- это любимое блюдо мужа. Его уже и дочь знает как готовить😂
@tanya_suv ну ведь это тоже рис, как и в голубцах.... хотя можно и без него бомбануть, спасибо))))
Ещё можно отварить макарошки до состояния альденте , немного обжарить куриное филе, выложить на противень макароны, помидоры и лук обжаренный, филе куриное и залить это яично-сырной смесью. В духовку до готовности.
@asiyat90 это тоже постоянно. Как и тушеная капуста. Так хочется чего то не обычного, только чтоб и ребенок это съесть смог.
@lenochka5978 это рис.... часто бывает((((капуста тоже часто.... в последнее время начинаю думать, что стандартная "русская" кухня вообще не разнообразна
Вот ещё супер рецепт :
В курином филе разрезаем карман, туда свежий шпинат, сыр и вяленые помидоры (можно купить в магазине, но я сама делаю), закрываем карман зубочистками, как на фото. Соль&перец по вкусу и в духовку на минут 30-40 до готовности. Можно по желанию обжарить с двух сторон, но у меня и в духовке хорошо подрумянивалось.
Получается очень вкусненько 😊😊
@tanya_suv макароны я пару раз в неделю готовлю. Так задолбали. Сегодня тоже были, вместе с курицей и шпинатом в сливках.
Булгур попробуйте, у меня и дочь, и муж его уплетают. Мы ещё любим его с гранатовым соусом наршараб. Этот соус, кстати, вообще открытие для меня. Подходит ко всему и его я дочери не боюсь давать, в отличии от кетчупа
@tanya_b о, здорово! Его как самостоятельное блюдо используют или как гарнир? Не сталкивалась с ним
У нас бывает ещё аварский хинкал,чуду тонкие (сегодня как раз готовила),бывает ещё чуду даргинское (в духовке как русский пирог) курзе (пельмени своего приготовления с разными начинками)
@merzlyakova_sv, запеканку мама готовит, я не умею ) но на ужин очень люблю
@katerina19812002 из перечисленных продуктов тоже готовлю запеканки. Из не перечисленных, мои фавориты- творожная, морковная и тыквенная.
@kulik1 воооот, думаю может кто пооригинальнее чем я. Но походу стандарт почти у всех
@merzlyakova_sv, лазанья, фунчоза, фасоль в качестве гарнира. У нас бывает и нет гарниров: свежий салат и мясо🤷🏽♀️
Вообще гарнир на ужин это лишнее как раз. То есть правильно есть именно мясо, тушёное, отварное и овощи. творог, яйца, твёрдый сыр добавить. Вот это будет самое что ни на есть здоровое питание
@merzlyakova_sv, не, вы ещё молодец!) я научилась карбонару готовить и фигачила ее через день, естественно нам надоело)) и ризотто очень вкусный сделала пару раз с креветками, но часто не будешь.. мы ещё недавно съехались только 🙈 приучаю и своего готовить иногда тоже 😅😌 он свинину делал- так я ее не ем..)))
@nati2006 у меня дочь салат не ест, вот пытаюсь что то придумать. Да и ужин у нас не позднее 7, поэтому пытаюсь импровизировать.... чтоб часов в 9-10 муж холодильник не атаковал
@alinozka да особо не чего читать, хоть блог не заводи об интересном и не скучном питании для детей и взрослых
Овощи запекаю . В духовке . Шашлычки куриные . Киноа на гарнир . Лазанью
Ну круп огромное множество))) можно и отдельно гарнир, и делать а-ля плов с овощами и кус-кусом/пшеном/гречкой/полбой и тд., нет ещё можно сделать в виде хумуса или фалафеля.
@olgakaprizz киноа? Ох, не хрена себе, я такое не то что не видела, не слышала. Обязательно куплю, очень интересно что это
@merzlyakova_sv, такая крупа )) я даже честно не знаю крупа ли это ))
@olgakaprizz главное, чтоб вкусно. На стандартный кулинарный набор уже сил смотреть нет. Может это очередной беременный загон и после нг все пройдет😂 семья перейдет на пельмени, а я на гречу с курой😂
А ещё вспомнила, раньше часто делала горячие бутерброды или домашнюю пиццу с картошкой, иногда и шавуху, конечно)))
Блин я еще менее разнообразно готовлю походу😃у меня Макс нормально ест в основном гречку,рис только в плове,и макароны притом только те,которые в виде фигурок машин и к этому делу я готовлю мясо разных видов и способов приготовления😃муж на гарнир только овощи,я тоже стараюсь,Макс тоже готов одни свежие огурцы уплетать:) можно перцы фаршированные кстати(но мелкий ест без перца), можно ачму сделать-супер просто:лаваш листами промазать смесью из яйца и сыра и в духовку-очень вкусно получается и быстро, можно запеканки всякие,но у меня едят только с макаронами,а с картофелем,кабачком-все пробовала Макс точно не будет🙈🙈 если вообще лень,то омлетик готовлю:)
Кидаю дорадо или форель в пароварку на 10 мин, быстро рублю салат свежий, и все довольны)
Рагу ( с мясом или колбасой) с белокочанной капустой или без. Вчера фрикадельки слегка обжарила , добавила овощи и залила мукой с водой. На гарнир конечно классика)) греча, рис, картошка , макароны и пшеничная крупа. Кальмар, печень в сметане ( можно с овощами, можно только лук). Рыба под маринадом ( моркови +лук). Люблю брокколи+цветную ( слегка отварить, до средней жёсткости) +помидоры Черри и залить смесью йогурт не сладкий (сметана) +майонез чуть. Говядину с луком и красным болгарским перцем в соевом соусе 👍🏻, свинину в кисло-сладком , как у китайцев 👍🏻 А так)), дочь ест только огурцы и то через раз. Так что покупаю овощные салатики фрутоняня и их точим)
Свет булгур вещь!) с ним и плов идеально можно готовить!) и кус кус ещё) а ещё гречневая лапша и рисовая лапша :)
Ольга Галина·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Овощи запекаю . В духовке . Шашлычки куриные . Киноа на гарнир . Лазанью
Ирина·
Мама сына (2 года), беременна (30 нед.)
Ну круп огромное множество))) можно и отдельно гарнир, и делать а-ля плов с овощами и кус-кусом/пшеном/гречкой/полбой и тд., нет ещё можно сделать в виде хумуса или фалафеля.